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Mandorino stagionato, Mandorla - La Fattoria della Mandorla

Riferimento FM75322344443

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento

straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Ingredienti

INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale

marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di

estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. Prodotto BIOLOGICO

30,76 €

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Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina

di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale

marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*,

farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di

estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1124 kj/271 Kcal

Grassi (Fat) g 19.9

di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3

Carboidrati (Carbohydrates) g 15.3

di cui zuccheri (Sugars) g 4.5

Fibre (Fiber) g 3.7

Proteine (Proteins) g 7.6

Sale (Salt) g 3.2

Dettagli del prodotto

Riferimento FM75322344443

Scheda tecnica

Confezione: 3 pz x 200 gr
Provenienza: Quasano

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Mandorla di Toritto Bio - Mandorle in Guscio - La Fattoria Della Mandorla La Mandorla di Toritto Bio in Guscio della Fattoria della Mandorla rappresenta il frutto nella sua forma più autentica e protetta. Ottenuta esclusivamente dalla pregiata cultivar autoctona Filippo Cea, coltivata in regime biologico nei terreni calcarei dell'Alta Murgia, questa mandorla è racchiusa nel suo guscio legnoso naturale semitenero. Questa barriera nativa custodisce intatte la freschezza, la fragranza e la straordinaria dolcezza burrosa del seme interno fino al momento dell'apertura. Un prodotto ideale per gli amanti della frutta secca tradizionale, perfetto per un consumo al naturale o come ingrediente gourmet per ricette artigianali.

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Bio - Fattoria della Mandorla

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorino stagionato alle noci - La Fattoria della Mandorla

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Mandorino stagionato alle noci - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Ingredienti Formaggio vegano Fior di Mandorla* 68.4%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.6% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 3.2%. Agar-agar (addensante), Noci* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. Prodotto BIOLOGICO Consigli d'uso. Formaggio vegano Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

30,76 €

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorle al Cioccolato e Zenzero - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Zenzero - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Zenzero della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale contemporaneo e audace. Al cuore della pralina si trova l'eccellenza della mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato arricchita dalle note speziate e vibranti dello zenzero, creando un sorprendente contrasto gustativo tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e la fresca intensità della spezia. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet ricercata o come raffinata idea regalo.

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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L’Olio di Mandorla Bio de La Fattoria Della Mandorla è un estratto di eccellenza ottenuto dalla pregiata Mandorla di Toritto, coltivata nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Prodotto attraverso un processo di spremitura meccanica a freddo, questo olio mantiene intatto il profilo aromatico delicato e le caratteristiche naturali del frutto. Dal colore giallo paglierino e dalla texture vellutata, è un ingrediente versatile ideale per arricchire ricette gourmet e preparazioni della pasticceria tradizionale, rappresentando un’autentica espressione della filiera corta biologica pugliese.

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Riferimento: UH0000002

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Spirulina - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Spirulina della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale avanguardistico, ricercato e moderno. Al cuore di ogni pralina risplende la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. l seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato finissimo arricchito con spirulina biologica, che dona al confetto una caratteristica sfumatura verde naturale e una sottile nota sapida mediterranea. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet sorprendente o come raffinata idea regalo per gli amanti degli accostamenti contemporanei.

14,43 €

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