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Minnamentu - Li Duni
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Minnamentu - Li Duni

700410

Vino rosato sardo da uve autoctone a bacca rossa, prodotto dagli esperti vignaioli di Li Duni, a Badesi, alle porte della Gallura.

Bottiglia da 0,75 l

Scopri online la nostra offerta di vini sardi - le etichette di oltre 150 vignaioli del territorio sardo

18,75 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Minnamentu - Li Duni - Prodotti tipici sardi

Il vino Minnammentu nasce dal frutto delle giovani vigne impiantate sui terreni sabbiosi affacciati sulla gentile piana di Badesi. Li Duni è una cantina giovane, che respira l'aria della Gallura, pur essendo ancora rivolta alle colline sabbiose antistanti Badesi. Di colore rosa intenso con delicati riflessi violacei, al gusto si presenta morbido con note di mirtillo e ciliegia. Va servito in abbinamento con carni rosse e bianche (anche fredde) o frutti di mare.

Da provare anche come accompagnamento con un pezzo di Fiore Sardo Dop o qualche fetta di Musteba.

Minnamentu - Li Duni - Vendita online dei più buoni vini sardi

Uve

Autoctone a bacca rossa di diverso tipo

Zona di produzione

Badesi, Gallura, i vigneti sono situati in prossimità della fascia costiera

Allevamento

Alberello sostenuto con potatura a Guyot

Terreno

Prevalentemente sabbioso. Resa uve max 90 q/ha

Epoca di vendemmia

Terza decade di Settembre o prima decade di Ottobre

Pressatura

Soffice con pressa pneumatica

Colore

Rosa, con delicati riflessi violacei

Profumo

Morbido con retrogusto di mirtillo e ciliegia

Gusto

Secco, sapido con richiami alla salinità marina, con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno

Accostamenti al cibo

Ideale come aperitivo o in abbinamento con carni bianche e rosse (anche fredde) e piatti a base di frutti di mare - ideale anche un antipasto a base di salsiccia sarda o pecorino sardo

Temperatura di fermentazione

Servire alla temperatura di 10-12° C

Gradazione alcolica

14,5% Vol.

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Non perderti il meglio del Cannonau di Sardegna, il nostro Vermentino di Gallura e il Carignano del Sulcis

Dettagli del prodotto
700410

Scheda tecnica

Paese
Badesi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Olbia - Tempio
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Riferimento: 500504

Produttore: Inke

Crema di favette - Inke

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Crema di favette realizzata a mano Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il meglio per portarlo sulle vostre tavole La crema di favette sarde può essere un ottimo antipasto, se spalmata sul pane carasau o pistoccu Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa
Prezzo 5,72 €
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Riferimento: 500520

Produttore: Inke

Carciofi sardi sott'olio - Delizias

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Carciofi sbollentati e conservati in olio extra vergine di oliva Disponibili in vasetti da 314 gr Perfetti in abbinamento con la bottarga sarda In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Spedizioni rapide e sicure 
Prezzo 6,54 €
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Riferimento: 100309

Produttore: Famiglia Orro

Crema di melanzane - Famiglia Orro

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Crema di melanzane in olio extra vergine di oliva, prodotta dalla Famiglia Orro, a Tramatza Vasetti da 275 gr Prova la crema di melanzane su di un ottimo pane carasau di grano Cappelli, o per completare un antipasto tipico delle nostre tavole. la crema di melanzane si sposa benissimo affianco a qualche formaggio sardo, ai salumi, alla bottarga di tonno o ad un affumicato di muggine
Prezzo 16,08 €
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Riferimento: 700306

Produttore: Vigne Surrau

Sole di surrau - Vigne Surrau

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Passito da uve Vermentino, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,375 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - prova gli abbinamenti più interessanti tra il Vermentino e la bottarga di muggine, il pesce affumicato e gli erborinati di pecora prodotti in Sardegna
Prezzo 15,98 €
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Riferimento: CDV0000001

Produttore: Cantina del Vermentino

Funtanaliras Oro - Vino Bianco - Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. - Bottiglia da 0,75 l - Cantina del Vermentino

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Funtanaliras Oro - Cantina del Vermentino Il Funtanaliras Oro è il Vermentino di Gallura DOCG che incarna l'anima più nobile della Sardegna. Un bianco elegante, sapido e intensamente aromatico, nato da una rigorosa selezione di uve Vermentino su terreni granitici. Ideale per esaltare piatti di mare e momenti speciali. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Zona di produzione: Gallura, colline del comune di Monti (SS) Altitudine: 300–500 metri s.l.m. Tipologia di suolo: Disfacimento granitico Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: Variabile (vigneti selezionati) Resa per ettaro: Bassa, per garantire qualità (specifica variabile) Vendemmia: Manuale, con rigorosa selezione dei grappoli – Settembre Vinificazione: In bianco, con pressatura soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini Profumo: Bouquet elegante, con note agrumate, sentori floreali, sfumature di frutta a polpa bianca e accenni minerali. Sapore: Asciutto, fresco, sapido e morbido, con buona struttura ed equilibrata persistenza aromatica. Gradazione alcolica: 13% Vol. (può variare leggermente a seconda dell'annata) Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,09 €
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Riferimento: TO0000006

Produttore: Tenute Olbios

Amur - Vino Rosso - Bottiglia 0,75l - IGP Colli del Limbara Rosso - Tenute Olbios

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Amur - Tenute Olbios Amur di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna l'eleganza rustica della Sardegna nord-orientale. Prodotto con uve Muristellu (Bovale Sardo) in purezza, un vitigno autoctono di grande carattere, questo vino rosso si distingue per il suo sorso snello, fresco e piacevolmente beverino, pur mantenendo una notevole struttura data dall'affinamento di 14 mesi in acciaio. Sprigiona profumi fragranti di bacche scure, mirto e timo, ed è un rosso ideale per chi cerca l'autenticità sarda in un bicchiere di grande equilibrio e vivace freschezza. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio. Frequenti delestage e pressatura sottovuoto. Affinamento: 14 mesi in contenitori di acciaio con decantazione a freddo e senza previa filtrazione. Segue affinamento in bottiglia. Tappatura: Sughero sardo monopezzo extra Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bacche scure, ribes, mirto, more succose, cenni di timo e grafite Sapore: Secco e rotondo, con tannini gentili e una vivace freschezza che ne snellisce il sorso. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 15–16 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 23,01 €
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Riferimento: SM0000001

Produttore: Sa Marigosa

Flora - Monica di Sardegna D.O.C. - Sa Marigosa

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Flora - Sa Marigosa Denominazione: Monica di Sardegna DOC Produttore: Sa Marigosa Società Consortile a r.l. Zona di produzione: Riola Sardo (OR), Sardegna Annata: 2023 Uvaggio: Monica Gradazione alcolica: 13,5% vol. Formato: 75 cl Sistema di allevamento: Guyot, 2,5 × 0,8 m Terreno: sabbioso-calcareo Vinificazione: pigiadiraspatura soffice; fermentazione in acciaio a 25 °C; macerazione 10 giorni Affinamento: 6 mesi sui lieviti fini in acciaio, successivo riposo in bottiglia Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: ciliegia, prugna, more, spezie, macchia mediterranea Sapore: corpo pieno, tannini morbidi, sapidità viva, finale lungo e setoso Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Conservazione: 6 – 18 °C Abbinamenti gastronomici: ravioli ripieni, carni bianche, formaggi mediamente e a lunga stagionatura Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,52 €
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Riferimento: CA0000003

Produttore: Carpante

Cipria - Carpante

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Cipria - Carpante Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Zona di produzione: Usini, Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: Non specificato, ma vigneti curati Resa per ettaro: Non specificato (qualità garantita dalla selezione) Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Breve macerazione pellicolare, fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata Affinamento: In vasche di acciaio Colore: Rosa tenue e brillante Profumo: Elegante e raffinato, note floreali di rosa, frutta rossa fresca (lampone, ribes), accenno agrumato Sapore: Fresco e sapido, piacevole acidità, persistenza aromatica, equilibrato Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 8-10 °C Potenziale di invecchiamento: 1-2 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 11,48 €
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Riferimento: 701402

Produttore: Cantina Tondini

Siddaju - Cantina Tondini

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Siddaju è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Colli del Limbara, ottenuto da uve Nebbiolo con aggiunte di uve locali e Sangiovese. Bottiglia - 0.75 l Prova la nostra offerta di vini sardi di piccoli vignaioli.
Prezzo 20,89 €
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Riferimento: MR0000007002011

Produttore: Murales

Sentenzia - Vino Bianco - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

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Sentenzia - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Olbia, Gallura, Sardegna nord-orientale, a 150 metri sul livello del mare con esposizione Sud Allevamento delle viti: Guyot Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ha Vendemmia: Manuale, con attenta selezione in vigneto Vinificazione: Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in vasche d'acciaio Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio e 3 mesi di stabilizzazione in bottiglia Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Eleganti e complessi profumi di pera, albicocca, agrumi e fiori, sfumature di macchia mediterranea e decisa mineralità marina Sapore: Fresco, fragrante e sapido, caratterizzato da una struttura rotonda, un nerbo acido equilibrato e un finale pulito di buona persistenza Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Abbinamenti consigliati: Aperitivi raffinati, ostriche, cruditè di mare, crostacei e preparazioni strutturate a base di pesce Contiene solfiti: Sì
Prezzo 24,57 €
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Riferimento: TMM0000001

Produttore: Tenuta Massone Mannu

Zojòsu - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Bottiglia 0,75l - Tenuta Massone Mannu

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Zojòsu - Tenuta Massone Mannu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Località Su Canale, Monti (SS), Gallura, Sardegna nord-orientale Allevamento delle viti: Guyot e alberello (vigneti a piede franco) Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 50 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette con selezione dei grappoli – tra fine settembre e ottobre Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di circa 12 giorni con frequenti follature Affinamento: 16 mesi in contenitori di acciaio inox e minimo 2 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino vivace con riflessi granati Profumo: Note intense di frutti rossi maturi, marasca e sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Secco, austero e avvolgente, con trama tannica fitta e persistente sapidità minerale Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5–10 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,99 €
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Riferimento: MR000000700203

Produttore: Murales

Ai Posteri - Vino Rosso - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

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Ai Posteri - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Ubicazione vigneto: S. Antonio di Gallura, 380 metri s.l.m., esposizione Sud/Sud-Ovest Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ettaro  Sistema di allevamento: Guyot  Vendemmia: L'uva viene lasciata appassire in pianta fino a Novembre  Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata  Affinamento: 12 mesi in cemento, affinamento in barrique di rovere per minimo 24 mesi, riposo per 6 mesi in bottiglia  Colore: Rosso granato intenso Profumo: Aromi di frutta appassita e bouquet caldo e speziato Sapore: Vino di grande struttura, complesso, elegante e vellutato Gradazione alcolica: 16% vol Acidità totale: 4,85 gr/litro Estratto: 38 gr/litro Produzione: 2.200 bottiglie Temperatura di servizio: 18 °C (si consiglia di lasciare decantare il vino prima del consumo) Contiene solfiti
Prezzo 186,78 €
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Riferimento: PN0000001

Basca - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Pedra Niedda

(0)
Basca – Cannonau di Sardegna D.O.C. 2021 – Pedra Niedda Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Sini, Marmilla, Sardegna centro-meridionale Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 5–7 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni a 26°C, con rimontaggi e follature quotidiane Affinamento: 80% in acciaio, 20% in tonneau di rovere francese per 6 mesi, seguito da 2 mesi in acciaio dopo il blend Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi maturi, erbe aromatiche, cenni speziati Sapore: Caldo, elegante, persistente, con freschezza importante e lunga scia sapida Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,93 €
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Riferimento: MR000000700204

Produttore: Murales

Lumenera - Vino Bianco - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

(0)
Lumenera - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Gallura – Superiore DOCG Ubicazione vigneto: Olbia, 150 metri s.l.d.m., esposizione Sud/Sud-Ovest Uvaggio: 100% Vermentino di Gallura Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Manuale, oltre il 20 di Settembre (raccolta tardiva) Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata Vinificazione: Due giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione completa in tonneau Affinamento: 12 mesi in cemento con bâtonage quotidiano e 2 mesi di riposo in bottiglia Grado alcolico: 13,8% vol Acidità totale: 5,20 gr/litro Estratto: 28 gr/litro Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Elevatissima varietà di sensazioni; emergono note floreali, fruttate, sentori speziati e vegetali di notevole persistenza Sapore: Armonioso, corpo di grande eleganza e concentrazione; progressione morbida e rotonda con gratificazioni retrolfattive di sentori resinati, fruttati e speziati Abbinamenti: Piatti di pesce molto strutturati come il cacciucco, baccalà e pesce azzurro; tutte le carni alla griglia e piatti speziati Temperatura di servizio: 9/12 gradi Contiene solfiti
Prezzo 28,58 €
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Riferimento: 602601

Produttore: Galavera

Fiaria. Vino Cagnulari - Galavera

(0)
Vino da uve Cagnulari, Isola dei Nuraghi Igt, realizzato a Usini Bottiglia - 0.75 l Un vino dai toni caldi e morbidi, che riporta con la mente alle produzioni delle antiche cantine dove dall’uva Cagnulari si ottiene un vino corposo dal colore rosso rubino impenetrabile grazie alle pressione caratteristiche e alla ricchezza del frutto dal quale proviene.
Prezzo 11,88 €
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Riferimento: 800403

Produttore: Antichi Poderi

Josto Miglior - Antichi Poderi

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Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori vini tipici sardi - sperimenta gli abbinamenti più interessanti tra il Cannonau Joto Miglior e i nostri pecorino sardo, il pane carasau o le nostre creme di formaggio aromatizzate al tartufo.
Prezzo 18,75 €
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Riferimento: LS100013

Produttore: Antichi Vigneti Manca

Li Surreddi Romangia Bianco - Antichi Vigneti Manca

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Li Sureddi – Romangia IGT Bianco – Antichi Vigneti Manca Formato: 0,75 l Denominazione: Romangia IGT Bianco Zona di produzione: Sardegna nord-occidentale, cru Badde Pira – Romangia Età media delle viti: 45–50 anni Allevamento: Spalliera Vendemmia: Manuale in doppia raccolta, selezione in tre passaggi Vinificazione: Macerazione sulle bucce (48–72 h), fermentazione spontanea in cemento a temperatura controllata Affinamento: 12–24 mesi su fecce fini in vasche di cemento Microvinificazione: Anfore di terracotta (200 bottiglie) Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati Profumo: Pesca, albicocca, fiori bianchi, iodio, crosta di pane Sapore: Strutturato, sapido, balsamico, con finale erbaceo e persistente Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Contiene solfiti (naturalmente presenti, nessuna aggiunta)
Prezzo 28,69 €
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Riferimento: 401804

Produttore: Mulleri

Deserto - Mulleri

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Moscato di Cagliari DOC, Vino bianco dolce. Bottiglia da 0,375 l Vendita vini sardi online - abbiamo selezionato per voi il meglio del panorama enologico sardo Garantiamo la qualità del prodotto e la sicurezza nelle spedizioni
Prezzo 18,02 €
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