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Mattafiluga, Liquore al finocchietto - Distillerie Lussurgesi

Riferimento 102509

Liquore al finocchietto selvatico. Grado alcolico 28% Vol.

Bottiglia da 0,50 l

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Mattafiluga, Liquore al finocchietto - Distillerie Lussurgesi - Prodotti tipici sardi in vendita online

Liquore al finocchietto prodotto dalle Distillerie Lussurgesi a Santu Lussurgiu

Selezione frutti: Utilizziomo i fiori del finocchio selvatico nel periodo di fioritura che va da luglio ad agosto.

Caratteristiche: Colore verdino chiaro intenso, profumo intenso e caratteristico, si presenta al gusto morbido fresco e piacevole. Si consiglia di berlo fresco e/o a temperatura ambiente.

Produzione: infusione dei fiori in alcol e acqua per un periodo di circa trenta giorni, filtrazione e produzione liquore con sciroppo di zucchero.

Dati Tecnici: Grado alcolici 28 % Vol.

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Riferimento 102509

Scheda tecnica

Paese: Santu Lussurgiu
Confezione: Bottiglia - 0.50 l

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Fastìgiu – Azienda Agricola Schirru Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vino Rosso Zona di produzione: Orroli, Sardegna centro-meridionale, a 300–500 m s.l.m. Allevamento delle viti: Alberello e cordone speronato Età media delle viti: 7–10 anni Resa per ettaro: Non specificata Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione spontanea in barriques usate e acciaio inox, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 12 mesi in barriques usate e acciaio inox Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Note di frutta rossa matura, spezie e sentori balsamici Sapore: Strutturato, fresco, con lunga persistenza Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 4–6 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE

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