Sardo Giglio. Fromage pecorino semi-saisonné - Argiolas Formaggi - Produits typiques de la Sardaigne au meilleur prix

Pecorino sardo, le vaisseau Argiolas Formaggi

Sardo Giglio. Fromage pecorino semi-saisonné - Argiolas Formaggi - Fromages typiques sardes

Caractéristiques:

Pecorino cheese sardo produit par une sélection précise de lait entier de moutons provenant de fermes sélectionnées; fabriqué par Argiolas Formaggi

Fromage ovine, parmi les plus célèbres des Sardaigne, se vante parmi ses ancêtres, types laitiers datant avant les années 1700. La typologie de fromages sardiniens est lié à la nature du territoire de l'île, aucune exception n'est la pecorino sardo of Argiolas. The Sardaigne cependant se vante la plus grande production de moutons de toute l'Europe. Nos brebis, en fait, se nourrissent d'extraordinaires pâturages riches en herbes aromatiques et en maquis méditerranéen, produisent un lait avec un goût et un parfum inimitable.

Sardaignen Lily est le phare de la société Argiolas Formaggi 

La pâte est compacte, avec une légère brillance. Sensations délicates et aromatiques, jamais spigolose. La croûte n'est pas comestible.

Sardo Giglio. Fromage pecorino semi-saisonné - Argiolas Formaggi - Cheese sardi

Matchs:

Avec un pecorino de cette valeur - le phare de notre sélection produits typiques sardinian - nous recommandons une combinaison Chef par Luigi Deaddis ou par intemporelle Dule of Gabbas.  

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