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copy of Sardaigne douce, pecorino - Cao Formaggi

PF0000001

Cheese sardinian pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acidulés les arômes typiques des pâturages sardiniens.

Produit par la société Siamanna, Cao Formaggi

Forme - 2 kg

Assaisonnement - au moins 7 jours

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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Sweet Sardaigne, pecorino - Cao Formaggi - Disposal of Sardaignen products

Cheese sardinian pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acidulés les arômes typiques des pâturages sardiniens.

Produit par la société Siamanna, Cao Formaggi

Sweet Sardaigne, pecorino - Cao Formaggi - Cheese sardi en ligne

Forme - 2 kg

Assaisonnement - au moins 7 jours

Sweet Sardaigne, pecorino - Cao Formaggi - Exportation de fromage italien

Passion dans le travail quotidien et engagement à la recherche de qualité, conformément aux principes tradition laitière sardinienne, ce sont les valeurs partagées par tous les éleveurs, qui par l'histoire ont la concurrence pour créer et exécuter la coopérative jusqu'à la réalité qui aujourd'hui représente le « CAO Formaggi ».

Table à fromage Pecorino et croûte lisse ou rayée de couleur jaune, pâte brute de couleur blanche compacte ou avec look minuta. Cheese sardinian pâtes douces avec un goût doux et intense, légèrement acidulés les arômes typiques des pâturages sardiniens.
Les techniques à la base de son traitement restaient les techniques traditionnelles détenues par les bergers. La sagesse laitière de l'île, conjuguée à la stricte conformité aux réglementations hygiéniques et aux technologies modernes, permet aujourd'hui d'obtenir ce pecorino, sûr et riche en saveurs et arômes caractéristiques de notre territoire
Mode de stockage - Le produit conserve ses caractéristiques optimales (chimique-physique et organoleptique) si elle est maintenue à la température de +4/+8° C.
Matching - Nous suggérons de combiner un vin rouge plein et agréablement parfumé
Dégustation - Peut être consommé au début ou à la fin du repas, ou pour accompagner des plats savoureux
Coupe - couteau avec une lame fine et tranchante de 25 cm

Détails du produit
PF0000001

Fiche technique

Composition
Lieu
Siamanna
Mesure
2 kg
Origine
Sassari
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Référence: NO0000004

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L’Ovile - Sepi Plongez dans le goût profond et authentique de L’Ovile, l’excellence des fromages pecorino affinés signés Sepi Formaggi. Ce produit sarde est élaboré à partir de lait entier de brebis soigneusement sélectionné, provenant d’élevages situés au cœur de la Sardaigne, notamment dans la région du Campidano d’Oristano. La fabrication, qui associe les méthodes traditionnelles à un contrôle moderne de la qualité et de l’hygiène, est assurée avec soin par les maîtres fromagers de l’entreprise. Ce qui distingue L’Ovile est son affinage prolongé, qui lui confère un profil gustatif intense et aromatique, avec une agréable note légèrement piquante qui s’accentue avec le temps. La pâte est dure et compacte, de couleur jaune clair, avec une texture granuleuse et agréable en bouche. C’est le fromage de table idéal pour enrichir un plateau de fromages raffiné, où il s’accorde parfaitement avec les confitures et la charcuterie, ou pour apporter de la profondeur à vos plats de pâtes en tant qu’excellent fromage à râper. Sa saveur riche et persistante en fait le compagnon idéal d’un Cannonau di Sardegna, dans un accord qui célèbre la force et la tradition de l’île. L’Ovile est une expérience gustative qui rend hommage à la culture pastorale et à la qualité certifiée d’un grand pecorino.
Prix 47,09 €
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Référence: CAO0000006

Marque: Cao Formaggi

Pecorino rigato di Siamanna - Cao Formaggi

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Fromage Pecorino doublé tableware produit à Siamanna. Forme - 2 kg Assaisonnement minimum: 80 jours Table à fromage Pecorino et de gris, croûte de couleur jaune ocra lignée canestrata, pâte semi-cotta compacte de couleur jaune paille.
Prix 52,86 €
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Référence: 401404

Marque: Monte Accas

Fromage semi-cuit de moutons - Monte Accas

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Fromage semi-cuit le lait de mouton. Monte Accas, une société agropastorale à Siliqua, produit le meilleur semi-cooked of lait de mouton en Sardaigne. C'est un pecorino avec goût traditionnel et inimitable. Disponible en formes 2.5 kg Expédition rapide et sûre dans toute l'Europe et à l'étranger
Prix 71,15 €
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Référence: CAO0000019

Marque: Cao Formaggi

Pecorino pepato aged - Cao Formaggi

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Pecorino assaisonné pepato, fromage table, fabriquée à Siamanna de Cao Formaggi. Formulaire - 2 kg - un huitième formulaire Assaisonnement: 2 mois Fromage Pecorino grande table, avec poivron noir (la forme entière atteint jusqu'à 16 kg), avec un scalzo légèrement incurvé, avec une croûte de couleur plutôt foncée.
Prix 42,28 €
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Référence: SF0000001

Marque: Sardaformaggi S.P.A.

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Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri FROMAGE PECORINO SEMI-AFFINÉ Affinage : 120 jours Poids : 2,5 kg Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts. Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.
Prix 80,76 €
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Référence: SE00000010471002

Marque: Sepi

Supramonte - Fromage Pecorino - 1/2 Meule 1,5 kg - Sepi - Marrubiu

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Supramonte - Sepi Le Supramonte Sepi est un fromage pecorino sarde, affiné pendant au moins 60 jours et fabriqué exclusivement à partir de lait entier de brebis provenant d'élevages locaux. Ce fromage se distingue par sa pâte compacte, qui évolue au fil de l'affinage, passant d'une saveur douce et aromatique à des notes plus riches, grillées et agréablement salées. Parfait à déguster à table ou à râper, il représente une excellente expression de la tradition fromagère de Sepi, idéale pour ceux qui recherchent un fromage de caractère incarnant l'authenticité du terroir sarde.
Prix 43,14 €
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Prix 31,73 €
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Marque: Nuova Sarda Industria Casearia Srl

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Prix 90,38 €
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Référence: 401405

Marque: Monte Accas

Fromage semi-cuit mélangé chèvre sarde - Monte Accas

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Fromage semi-cuit le lait de mouton et de chèvre. The semi-cooked of moutons et chèvre of Monte Accas est un exemple rare de fromagerie traditionnelle. L'équilibre atteint par le goût de cela fromage c'est dur d'imiter. Tu le trouves à vendre dans notre site web of produits typiques sardinian. 2.5 kg Expédition rapide et sûre dans toute l'Europe et à l'étranger
Prix 66,35 €
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Référence: 101406

Marque: Su Pranu

Moutons bruts, fromage sarde - Su Pranu

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Fromage Pecorino du lait cru. I frères, dans le tanca de Pranixed, produire un fromage pecorino au lait cru exclusivement du lait de leurs moutons. Le phare de la production pecorino des frères Mlle, à la disposition de vente en ligne sur notre site web. 2.5 kg Cheese sardi de haute qualité
Prix 66,35 €
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Référence: SE000000104707

Marque: Sepi

Crème Saveur Truffe – Crème de Fromage et Truffe – Pot de 200 g – Sepi – Marrubiu

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Crème Saveur Truffe – Sepi La Crème Saveur Truffe de Sepi est une spécialité gastronomique raffinée qui associe l’excellence de la tradition fromagère sarde au parfum intense de la truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.). Cette crème, obtenue grâce à l’association savante de fromages de brebis et de chèvre sélectionnés, de ricotta et de l’arôme incomparable de la truffe, offre une expérience gustative riche et aromatique. Sa texture tartinable et veloutée la rend idéale pour sublimer des entrées et des apéritifs raffinés. Elle s’accorde parfaitement avec des toasts et des crostini, ou peut être utilisée comme ingrédient secret pour enrichir des risottos et des plats de pâtes, apportant à table une touche d’élégance et de luxe gastronomique grâce à des ingrédients italiens de premier choix.
Prix 8,97 €
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