Accueil
Marques
Fournisseurs

  • Banner

copy of Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri

FP0000001

Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri

FROMAGE PECORINO SEMI-AFFINÉ

Affinage : 120 jours

Poids : 2,5 kg

Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts.

Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.

86,53 €
Quantité

  Sécurité

Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI

  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri

FROMAGE PECORINO SEMI-AFFINÉ

Affinage : 120 jours

Poids : 2,5 kg

Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts.

Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.

Baraci - Fromage pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri

Affinage : 120 jours

Poids : 2,5 kg

Conservation : Le produit conserve ses caractéristiques optimales (chimiques, microbiologiques et organoleptiques) lorsqu’il est maintenu à une température de +4°/+8°C.

Durée de conservation : 24 mois entier, 6 mois portionné.

Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts.

Caractéristiques :

Fromage à pâte semi-cuite. Forme cylindrique, faces planes et talon droit. La croûte est striée, de couleur jaune paille. Pâte blanche tendant vers le jaune paille, compacte avec peu d’yeux, consistante. La saveur aromatique et agréablement piquante en fait l’un des produits les plus précieux de l’OP Union des Bergers.

Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.

Emballage primaire : Sachet thermo-rétractable multicouche à haute barrière pour le conditionnement sous vide des fromages.

Emballage secondaire : Carton

Détails du produit
FP0000001

Fiche technique

Composition
Lieu
Mesure
2,5kg
Origine
Cagliari
Vous aimerez aussi
Cannonau - Carpante Aperçu rapide

Référence: 600606

Marque: Carpante

Cannonau - Carpante

(0)
Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Carpante. Bouteille de 0,75 lt. Sur son territoire (Usini - Sassari), Carpante a produit un Cannonau di Sardegna Doc sur les plans, adapté pour les rôtis et les plats robustes. Des exemples ? Les moutons Sardo Dop, le pecorino sardinien assaisonné et d'abord important comme culurgiones sugo.
Prix 12,70 €
More
En stock
Salsiccia di pecora - Cooperativa 27 Febbraio Aperçu rapide

Référence: 300701

Marque: Cooperativa 27 Febbraio

Saucisse de Pecora - Cooperativa 27 Febbraio

(0)
Saucisse avec viande moutons, sardinian race C'est un produit traditionnel très spécial de bergers sardes. La viande de brebis, très précieuse, conservée dans l'intestin et vieillie. Une rareté authentique disponible sur Inke - magasin en ligne typique. Emballage à vide d'environ 400 gr
Prix 11,82 €
More
En stock
Pane Carasau di Fonni - Il Vecchio Forno Aperçu rapide

Référence: IVF000000200605

Marque: Il Vecchio Forno

Pain Carasau complet - Il Vecchio Forno

(0)
Pane carasau by Fonni traditionnel, intégral. Très vieux pain Barbagia, l'un des produits symbole de cuisine sardinienne. Dans certaines régions du Nuorese, le pain carasau prend le nom de pain frais.  Pack de 800 gr Toasted by ancient Sardaignens to increase its storage capacity is the bread of transhumance. Alimentation alimentaire.
Prix 12,47 €
More
En stock
16 autres produits dans la même catégorie :
Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi Aperçu rapide

Référence: 201810

Marque: MacFormaggi

Bacio da Mare, Fromage à la crème poutargue - Mac Formaggi

(0)
Crème de fromage Pecorino fusée, étalable, velouté. The Crème de bouteille en Cabras combine le goût intense de la mer avec le goût des meilleurs fromages de moutons sardiniens Vase: 200 gr Essaie crème pecorino avec un Malvasia by Bosa Dop Vente en ligne des meilleurs spécialités sardiniennes et italiennes. Essaye notre sardinian products
Prix 6,72 €
More
En stock
Fiore Sardo Dop - Monte Accas Aperçu rapide

Référence: 401402

Marque: Monte Accas

Sardo Dop Flower - Monte Accas

(0)
Sardo Dop, moutons guéris avec du lait cru. The Fleur Sardaigne est le pecorino de l'ancienne tradition des bergers. A fromage sardinian avec pâtes dures, le seul des trente un fromage italien Dop que c'est fait lait de mouton cru.  Disponible dans notre site web of ventes of fromage en ligne où vous pouvez trouver d'autres produits typiques as the bottarga ou pain carasau Formes : 3,5 kg
Prix 124,01 €
More
En stock
Ovinsard - Fadda Srl Aperçu rapide

Référence: 601401

Marque: Fadda Srl

Mouton erboriné Ovinsard - Fadda Srl

(0)
Fromage aux herbes de lait ovine, produit dans Thiesi Formes d'environ 3,5 kg Essaye notre célèbres produits sardiniens -on a réfléchi à tout Sardaigne c'est tout ! Essayez le pecorino vieilli avec penicillium roqueforti
Prix 94,13 €
More
En stock
- 3,99 € Prix réduit Re Sardo - Fromage Pecorino... Aperçu rapide

Référence: SE000000104704

Marque: Sepi

Re Sardo - Fromage Pecorino - Meule Entière, 3,2 kg - Produit Typique Sarde - Sepi - Marrubiu

(0)
Re Sardo - Sepi Le Re Sardo Sepi est un remarquable fromage pecorino sarde, véritable symbole de la tradition fromagère de l'île. Produit à partir de lait de brebis soigneusement sélectionné, provenant de brebis élevées en harmonie avec l'environnement sarde, il se distingue par sa production artisanale, respectueuse des méthodes traditionnelles. Sa pâte compacte et légèrement couleur paille, qui évolue au cours de l'affinage, révèle à la coupe une structure granuleuse et friable, typique des grands fromages de brebis. Son bouquet aromatique est riche et complexe, avec des notes allant du foin aux senteurs herbacées, et une finale agréablement persistante. Sa saveur est équilibrée, justement salée, avec un arrière-goût qui évoque son terroir d'origine. Son long affinage en exalte les qualités organoleptiques et lui confère un caractère unique. Polyvalent en cuisine, il est excellent dégusté nature, accompagné de confitures ou de miel, ou utilisé comme ingrédient précieux pour enrichir des plats traditionnels. Son nom même, Re Sardo, souligne son excellence et son rôle de premier plan dans la gastronomie sarde. C'est un produit qui incarne la qualité et l'authenticité d'une île riche en histoire et en saveurs.
Prix 66,19 € Prix de base 70,18 €
More
En stock
Maimone - Erkiles Aperçu rapide

Référence: 200801

Marque: Erkiles

Cochon, fromage de mouton- Erkiles

(0)
Fromage ovine pâtes cuites produites par la grande maison d'Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - un artiste authentique de la production de fromage sardinian Disponible en formes d'environ 18 kg Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian Ne manquez pas les exemples les plus recherchés tradition sardinienne
Prix 461,54 €
More
En stock
Pecorino Sardo D.O.P. Dolce... Aperçu rapide

Référence: SE00000010490503

Marque: Sepi

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Meule Entière 2 kg - Sepi

(0)
Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Sepi Le Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi est une authentique excellence fromagère de Sardaigne, élaborée exclusivement à partir de lait entier de brebis provenant d'élevages locaux. Cette variété se distingue par son affinage court de 20 à 60 jours, qui confère au fromage une saveur douce et délicate, associée à d'agréables arômes lactés et végétaux. Sa pâte est souple, blanche et compacte, idéale comme fromage de table pour toutes les occasions. Parfait avec des légumes frais, du miel et des confitures, ou comme ingrédient pour des entrées légères. La certification D.O.P. garantit son origine et le respect du strict Cahier des Charges de Production. Choisir Sepi, c'est apporter à table l'histoire et le goût authentique du terroir sarde.
Prix 36,51 €
More
En stock
Promo ! Pastore Sardo - Cao Formaggi Aperçu rapide

Référence: CAO0000011

Marque: Cao Formaggi

Gran Cao Pecorino - Cao Formaggi

(0)
Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna. Forme - 15 kg Assaisonnement minimum: 12 mois Fromage Pecorino produit dans Sardaigne pâtes cuites, table, mais aussi à partir de gris, coque droite, pâtes blanches compactes, parfois granulés avec le produit de l'assaisonnement.
Prix 373,05 €
More
En stock
Crudo di pecora - Su Pranu Aperçu rapide

Référence: 101406

Marque: Su Pranu

Moutons bruts, fromage sarde - Su Pranu

(0)
Fromage Pecorino du lait cru. I frères, dans le tanca de Pranixed, produire un fromage pecorino au lait cru exclusivement du lait de leurs moutons. Le phare de la production pecorino des frères Mlle, à la disposition de vente en ligne sur notre site web. 2.5 kg Cheese sardi de haute qualité
Prix 66,35 €
More
En stock
Formaggio caprino sardo semistagionato Monti di Oliena - Caseificio di Oliena Aperçu rapide

Référence: 202501

Marque: Caseificio di Oliena

Fromage de chèvre sarde semi-saisonné Monti di Oliena - Caseificio di Oliena

(0)
Fromage de chèvre sardinian produit en Oliena, de Caseificio di Oliena Forme - 2,5 kg Souvenons-nous, que la particule grasse de la le lait de chèvre sont plus digestibles que qeulle des autres laits, parce qu'ils sont sous la forme de cellules sanguines légèrement plus petites et donc plus facilement assimilées
Prix 54,81 €
More
En stock
Crème Saveur Classique –... Aperçu rapide

Référence: SE000000104708

Marque: Sepi

Crème Saveur Classique – Crème de Pecorino et de Fromage de Chèvre – Pot de 200 g – Sepi – Marrubiu

(0)
Crème Saveur Classique – Sepi La Crème Saveur Classique de Sepi Formaggi est une préparation laitière à tartiner qui associe la richesse de fromages à longue maturation (pecorino et fromage de chèvre) à la fraîcheur de la ricotta de brebis, de chèvre et de vache. Née de la tradition sarde, au cœur de la région d'Oristano, cette crème de fromage fondu se distingue par son goût intense, savoureux et aromatique. Sa texture crémeuse et veloutée la rend idéale pour une utilisation polyvalente en cuisine, parfaite à tartiner sur du pane carasau ou pour enrichir les plats de pâtes et les sauces. Un produit typiquement sarde qui apporte directement à table la qualité du lait italien.
Prix 8,97 €
More
En stock
Promo ! Fiore Sardo DOP Bio Aperçu rapide

Référence: 200003

Marque: Inke

Sardo Flower PDO Bio - Debbene

(0)
Sardo DOP Bio. Slow Alimentation, fromage cru, fumée naturelle. The Sardo Dop encore aujourd'hui, il est emballé selon des procédures anciennes, transmises par la chaîne ininterrompue des générations. Essayez-le sur la nôtre site web of sale of produits typiques en ligne. Formes : 3,8 kg Expédition rapide et sûre
Prix 128,82 €
More
En stock
copy of Pecorino di Osilo -... Aperçu rapide

Référence: CSB0000001

Marque: Caseificio Silvio Boi

copy of Pecorino di Osilo - Gavinuccio Turra

(0)
Mi-saison Pecorino semi-cooked C'est ça fromage pecorino ne diffère pas du classique pecorino sardo seulement pour la forme la plus petite et la plus haute, mais aussi pour le pressage auquel il est soumis qui, en fait, lui donne une nourriture qui est préservée aussi avec l'assaisonnement. President Slow Food - disponible ici à la vente, aux prix les plus compétitifs. Forme de 1,75 kg
Prix 91,32 €
More
En stock
Kantigos - Luigi Biddau Aperçu rapide

Référence: 601303

Marque: Luigi Biddau

Kantigos, fromage de vache - Luigi Biddau

(0)
Cheese vaccin pâtes cassées, à base de lait de vache transformé cru; produit à partir de Luigi Biddau, dans la campagne d'Ittiri. Disponible en forme de 6,5 kg Large collection en ligne de produits typiques sardes: tester nos meilleurs fromages de lait crus, produits selon une discipline stricte, dictée par une tradition séculaire
Prix 221,15 €
More
En stock
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Retours et rétractation