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Maimone - Erkiles
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Cochon, fromage de mouton- Erkiles

200801

Fromage ovine pâtes cuites produites par la grande maison d'Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - un artiste authentique de la production de fromage sardinian

Disponible en formes d'environ 18 kg

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461,54 €
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  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Cochon, fromage de mouton- Erkiles - Produits typiques de la Sardaigne

Fromage ovine pâtes cuites produites par la grande maison d'Olzai: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - un artiste authentique de la production fromages sardiniens

Disponible en formes d'environ 18 kg

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Nous passons toute l'Europe

Cochon, fromage de mouton- Erkiles - Les meilleurs fromages sardes pour les végétariens

Ingrédients

Lait frais et brut, veau, ferments lactiques eæsel

Description

Corn est un fromage de pâtes cuites, semi-séchées, de table et de grille, produit de saison par le lait cru de moutons élevés dans les pâturages

Comparants

Forme canestrée avec faces plates

Diamètre 32-35 cm

Echelle 12-20 cm

Poids - environ 18 kg

Couleur

Crosta paglierina. Les pâtes blanches tendant à la paille, compactes avec le vieillissement tend à broyer

Emballage

Le produit est vendu en entier, ou dans des emballages sous vide de 350 gr

Assaisonnement

Minimum 4 mois

Shelf-life déclarée

24 mois

Détails du produit
200801

Fiche technique

Lieu
Olzaï
Mesure
18 kg
Origine
Nuoro
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Marque: Fattorie Gennargentu SRL

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Marque: Monte Accas

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Marque: Cao Formaggi

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