Pecorino Romano D.O.P. - Sepi Le Pecorino Romano D.O.P. de Sepi est un fromage à pâte dure et cuite, protégé par une Appellation d’Origine Protégée, dont l’histoire millénaire plonge ses racines dans la Rome antique. Produit à partir de lait frais de brebis provenant d’élevages situés dans les zones de production désignées — principalement en Sardaigne, dans le Latium et dans la province de Grosseto — il se distingue par sa saveur intense, salée et agréablement piquante à mesure que l’affinage progresse. Parfait aussi bien comme fromage de table (avec un affinage minimum de 5 mois) que comme fromage à râper (après au moins 8 mois), il est un ingrédient fondamental et irremplaçable de la cuisine italienne traditionnelle.

Supramonte - Sepi Le Supramonte Sepi est un fromage pecorino sarde, affiné pendant au moins 60 jours et fabriqué exclusivement à partir de lait entier de brebis provenant d'élevages locaux. Ce fromage se distingue par sa pâte compacte, qui évolue au fil de l'affinage, passant d'une saveur douce et aromatique à des notes plus riches, grillées et agréablement salées. Parfait à déguster à table ou à râper, il représente une excellente expression de la tradition fromagère de Sepi, idéale pour ceux qui recherchent un fromage de caractère incarnant l'authenticité du terroir sarde.

Fromage Pecorino certificat certifié bio organique organique, semi-saison Disponible en portions de 3 kg Super fromage de bonne saison, basé sur le lait de mouton produit par Gianluca Floris dans sa laiterie à la campagne Siliqua, entre les vastes cultures de cardo sauvages - grand élément nutritionnel pour les moutons

Discours, Siddura, new Vermentino di Gallura Docg produit Lieu.  0,75 l La proximité de la mer, le climat méditerranéen, le granit Gallura, sont les ingrédients qui donnent naissance à Discours, a vin blanc vivant et parfumé, servi frais est bon à la fois comme apéritif et comme accompagnement aux délicieux plats de mer de la Costa.

Fromage Pecorino, produit par les sages mains de Giovanni Busia, entreprise propriétaire Su Grabiolu par Siamanna Formes de 4 kg The fromage pecorino a une histoire ancestrale et fascinante, avec un goût fort et aromatique. Garde un caractère sardinian austère et impoli.

Fromage de chèvre pâtes douces avec un goût doux, il présente l'aspect extérieur lisse, pâtes blanches avec vue claire et une assaisonnement pas plus de 30 jours. Forme : 2 kg Ventes en ligne des meilleurs fromages sardiniens

Fromage au lait Casserole, produit dans Montiferru. Dans le panorama fromages sardiniens traditionnels the Caseizolu occupe un endroit particulier: élu au Salon du goût de Turin comme île protégée manger bien sardinian.  Disponible en formes d'environ 2.5 kg Expédition rapide et sûre. Acheter notre propre produits typiques sardinian

Fromage Pecorino produit dans Sardaigne de la table et des pâtes à semi-cuit. Fabricants Cao Formaggi a Siamanna. Poids - 3,5 kg Fromage sard, fromage de mouton table et gris, croûte lisse, pâtes semi-cuites compactes ou avec de petits yeux

RÉSIDUS - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Fromage Pecorino table et gris, croûte lisse et pâte compacte semi-cotta, blanc ou légèrement paille. Cheese goût tendre et délicat dans les premiers mois d'assaisonnement, avec une saveur forte et marquée avec le produit de mûrissement. Forme - 3,5 kg Assaisonnement - minimum 60 jours

Bottarga d'œufs de muggine, travaillés Sardaigne de la société Ittica Cabras. 5 Baffe de 150 gr chacun The bottarga produits Sardaigne, les œufs de muggine bouillie et séchée, une fois réservé aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de notre île.

Bottarga d'œufs de muggine, travaillés Sardaigne de la société Ittica Cabras. 5 Baffe de 200 gr chacun The bottarga produits Sardaigne, les œufs de muggine bouillie et séchée, une fois réservé aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de notre île.