Référence: 601001
Marque: Cooperativa San Pasquale
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Cannonau di Sardegna Doc, Vin de Sardaigne.
Bouteille 0,75 l
'Inu est un vin rouge basé sur Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.
Nous recommandons une viande d'agneau au four ou une coupe de fromage sardi
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Cannonau di Sardegna Doc Riserva,Vin de Sardaigne produit Cabras
Caractéristiques vin sardinian:
'Inu est un vin rouge basé sur Cannonau, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.
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|
Classification |
Vin rouge, Cannonau di Sardegna Doc |
|
Eggling |
Cannonau, autres raisins |
|
Zone de production |
est produit par une sélection des meilleurs raisins des vignobles de la haute Campidano |
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Altitude |
200 mètres s.l.m. |
|
Climate |
Typiquement méditerranéenne, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et ventilés |
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Caractère du sol |
Bonne structure calcaire associée aux fractions argillose et cailloux |
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Élevage du foie |
Controspalliera |
|
Cépages de riz par hectare |
6.000 - 7.000 kg |
|
Vinification |
Cuire, fermentation avec macération de la peau 10-15 jours |
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Le vieillissement |
12 mois en barils de petite et moyenne taille |
|
Couleur |
Rouge rubis intense, avec des nuances de grenat avec le processus de vieillissement |
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Parfum |
Intense, avec un vin clairement défini et des notes de cerise, prune mûre |
|
Goût |
Chaud, plein et riche structure et longue persistance |
|
Température de service |
16-18° C |
|
Matching |
Il est accompagné de grands rôtis, de gibier et de fromages savoureux et épicé |
Référence: 601001
Marque: Cooperativa San Pasquale
Référence: 200102
Marque: Inke
Référence: CAM0000026
Marque: Campus
Référence: 701104
Marque: Cantina Castiglia
Référence: 600803
Marque: Cantina Deaddis
Référence: AAS0000001
Référence: 203302
Marque: Cantine di Orgosolo
Référence: 400206
Marque: Vigneto Santu Teru
Référence: 0201601
Marque: Birrificio Marduk
Référence: 400403
Marque: Pala
Référence: 401010
Marque: Barley
Référence: 700314
Marque: Vigne Surrau
Référence: 100812
Marque: Cantina della Vernaccia
Référence: 101207
Marque: Lucio & Nunzia Liquori - Riola
Référence: 602209
Marque: Sella & Mosca
Référence: 203001
Marque: Cantina Carboni
Référence: 0201603
Marque: Birrificio Marduk
Référence: 400310
Marque: Mielica Aresu
Référence: 10230133
Marque: La volpe e il luppolo
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Cannonau di Sardegna Doc, Vin de Sardaigne.
Bouteille 0,75 l
'Inu est un vin rouge basé sur Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.
Nous recommandons une viande d'agneau au four ou une coupe de fromage sardi
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