Référence: 500507
Marque: Inke
Banner
Vermentino di Gallura DOCG Récolte tardive
Bouteille à partir de 0,75 l Annate 2010 et 2013
Miradas est un Vermentino di Gallura Docg produits par Cave à vin Murales, in Gallura, sur le territoire Olbia. Miradas représente un Vermentino des parfums de fruits exotiques mûrs, selon nous, il est d'essayer avec un carpaccio de thon, un transcio de poisson fumé et quelques tranches de cabtarga di Cabras.
Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI
Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
Vermentino di Gallura DOCG, Vin blanc sard
Caractéristiques vins sardiniens:
Miradas est né d'un raisonnement précis fait par la dégustation de raisins dans le vignoble pendant la récolte. En le trouvant extraordinaire, j'ai décidé de vinifier ce vermentino dans la pureté. Après une macération courte en contact avec les peaux et une pression très douce, il se reposa pendant quelques semaines sur les levures. Il a fait une longue fermentation à température contrôlée et a été décanté naturellement jusqu'en mai, avant d'être mis en bouteille. L'exaltation aromatique du fruit, pleine chair, douce et ronde, atteint la pleine expression du millésime après sa récolte.
Miradas est un Vermentino di Gallura Docg produits par Cave à vin Murales, à Gallura, sur le territoire Olbia. Miradas représente un Vermentino des parfums de fruits exotiques mûrs, selon nous, il est d'essayer avec un carpaccio de thon, un transcio de poisson fumé et quelques tranches de cabtarga di Cabras - il est recommandé de ne pas laisser quelques gouttes de confiture d'orange et de gingembre, pour assaisonner.
Trouvez tout notre site of produits typiques sardinian, pensez pour vous et vos palais
|
U |
Vermentino 100% |
|
Couleur |
Jaune |
|
Parfum |
Ils reconnaissent des parfums de pomme dorée mûre, ananas, banane, poire |
|
Goût |
Le goût est plein, remarquable persévérance, équilibre et finesse font de Miradas un vin de grande élégance |
|
Matching |
D'abord la viande blanche, les soupes de poisson mouillé. Magie avec des crustacés |
|
Localisation vignoble |
Surface: 3 ha. 100 mètres s.l.m. avec exposition sud/sud-est |
|
Densité pour hectare |
5.500 souches/hectare |
|
Système de reproduction |
Cordo ramed |
|
Epoch de récolte |
Fait à la main du 9 au 15 septembre |
|
Température de fermentation |
18°C environ à température contrôlée |
|
Le vieillissement |
8 mois en acier et 2 mois en bouteille |
|
Alcools |
13,5% vol. |
|
Total acide |
5,20 gr/litre |
|
Extrait |
27 gr/litre |
|
Production |
5.000 bouteilles ht |
|
Température de service |
9/12 degrés |
Référence: 500507
Marque: Inke
Référence: 500502
Marque: Inke
Référence: 500520
Marque: Inke
Référence: 402604
Marque: Birrificio Mezzavia
Référence: 60220144
Marque: Sella & Mosca
Référence: 602205
Marque: Sella & Mosca
Référence: 6022011
Marque: Sella & Mosca
Référence: 203403
Marque: Ferruccio Deiana
Référence: 9010101
Référence: MR000000700210
Marque: Murales
Référence: 100314
Marque: Famiglia Orro
Référence: 101102
Marque: Tema
Référence: 500607
Marque: Sardus Pater
Référence: 700701
Marque: Cantina Gallura
Référence: 800101
Marque: Azienda Agricola Pusole
Référence: 100901
Marque: Cantina del Bovale
Référence: 102505
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: 203301
Marque: Cantine di Orgosolo
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé
Vermentino di Gallura DOCG Récolte tardive
Bouteille à partir de 0,75 l Annate 2010 et 2013
Miradas est un Vermentino di Gallura Docg produits par Cave à vin Murales, in Gallura, sur le territoire Olbia. Miradas représente un Vermentino des parfums de fruits exotiques mûrs, selon nous, il est d'essayer avec un carpaccio de thon, un transcio de poisson fumé et quelques tranches de cabtarga di Cabras.