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In Cabras Verarbeiteter Meeräschenrogen – Tharros Pesca Der in Cabras verarbeitete Meeräschenrogen von Tharros Pesca verkörpert die sardische Fischereitradition und ist ein außergewöhnliches Produkt, das aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und jahrhundertealtem handwerklichem Können entsteht. Unter der Leitung von Pino Spanu wird der Meeräschenrogen in traditionellen, manuellen Verfahren verarbeitet, die seine Reinheit und sein intensives Aroma bewahren. Dieser als Gold von Cabras bekannte Meeräschenrogen zeichnet sich durch seine bernsteinfarbene Färbung, seine ideale Konsistenz und sein komplexes Geschmacksprofil mit feinen Mandelnnoten aus. Eine unverzichtbare Gourmet-Zutat für alle, die den authentischen Geschmack des Mittelmeers und Sardiniens auf den Tisch bringen möchten.

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Wein aus Trauben, Weißer sardischer Wein. Flasche 0,75 l Angialis ein Insel der Nuraghi IGT basierend auf weiße sardtrauben des kellers Argiolas, im Gebiet von Selegas - aus dem lebhaften und entschiedenen Bouquet, großartig, wenn begleitet von einigen süßen Dimandorla der sardischen Tradition, wie Amaretti, süßen Krieg oder Gueffus. Zu verkaufen auf unserer webseite von typische sardinische produkte

Gnocchetti sardi von frische pasta produziert von den Handwerkern von Baradili, nach dem alten Rezept von Marmelade Conf. 500 gr Wir haben auf unserer Website gesammelt e-commerce die typischen produkte der lebensmittel mehr als repräsentativ von Sardinien Versuchen Sie sardische Gnocchetti mit unserer raffinierten und leckeren Auswahl saucen

Lorighitats, traditionelle trockene pasta von Morgongiori - produziert von dem großen süßstoff Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Die Lorighitats sind ein ganz besonderes format, ganz von hand gemacht, um sie zu produzieren, müssen sie eine wirklich außergewöhnliche heilung Versuchen Sie es mit einem Fisch Ragout und einem Kratzer muggine bottarga von Cabras

Lorighittas - Araj Lorighittas Araj gehören zu den feinsten Ausdrucksformen der sardischen Pastatradition und stammen ursprünglich aus dem Dorf Morgongiori. Diese charakteristische Pastaform wird nach einem jahrhundertealten Handwerk vollständig von Hand gedreht und zeichnet sich durch ihre doppelt gedrehte Ringform aus, die in einem langsamen und sorgfältigen Verfahren entsteht. Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß, bewahren sie eine feste Struktur und eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt. Die handwerkliche Herstellung bewahrt regionale Identität und Authentizität und macht diese Pasta zu einer Spezialität mit ausgeprägtem Charakter, ideal für traditionelle Rezepte und kräftige Saucen der sardischen Küche.