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Sweet sardo basé sur amandes, desserts sucrés et amer, sucre et blanc d'oeuf. 1 kg de plateaux Essayez les amers Oristano avec un myrte du Montiferru ou avec un Vernaccia di Oristano

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Poutargue de Mulet Travaillée à Cabras – Tharros Pesca La Poutargue de Mulet Travaillée à Cabras de Tharros Pesca est l’emblème de la tradition halieutique sarde, un produit d’exception né de la rencontre entre des matières premières soigneusement sélectionnées et un savoir-faire artisanal séculaire. Sous la direction de Pino Spanu, les œufs de mulet sont transformés selon des procédés manuels qui préservent leur pureté et leur intensité aromatique. Surnommée l’or de Cabras, cette poutargue se distingue par sa couleur ambrée, sa texture idéale et son profil gustatif complexe aux délicates notes d’amande. Un ingrédient gourmet indispensable pour tous ceux qui souhaitent apporter à leur table le goût authentique de la Méditerranée et de la Sardaigne.

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Huile d'olive extra vierge bio organique organique produit Castelsardo de Giuseppe Brozzu. Lait 3 l Giuseppe a décidé de créer un huile d'olive bon, sain, traditionnel mais excellent dans le goût. Les armes secrètes: un très bon territoire, récolte manuelle des olives, pressage à froid et charnières des fruits.

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