Noah - Cantine Paulis Fiche technique : Format : 0,75 l Dénomination : Cannonau di Sardegna DOC Zone de production : Monserrato et territoires limitrophes, sud de la Sardaigne Mode de conduite de la vigne : Gobelet sarde et palissage Âge moyen des vignes : 20–25 ans Rendement par hectare : 70–80 q/ha Vendange : Manuelle, avec sélection des grappes – Septembre Vinification : Macération sur les peaux à température contrôlée et fermentation en cuves inox Élevage : En cuves inox, suivi d'un affinage en bouteille Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets Nez : Notes de fruits rouges mûrs, de cerise et nuances épicées Bouche : Structurée, chaleureuse, avec des tanins souples et une finale persistante Teneur en alcool : 14 % Vol. Température de service : 16–18 °C Potentiel de garde : 3–5 ans Contient des sulfites : Conforme à la directive européenne 2000/13/CE

Rouge du Colli del Limbara Igt, vin rouge sardinian Bouteille 0,75 l Tense expressive de l'éenologiste Tenute Olbios, une zone rouge, audacieux et agressif en même temps Ne perdez pas de temps sardinian products ils n'attendent pas, ils finissent même avant que vous pensiez que vous preniez "buy"

Vin blanc avec raisins secs de la souche Vernaccia. Vin centenaire. Bouteille 0,375 l Vente des meilleurs produits typiques sardinian Nous avons recueilli pour vous le meilleur de notre tradition - essayez la Fleur Sardo, le Casizolu, la chèvre fleurie. Toutes ces délices, créées par nos petits producteurs, sont à votre disposition en un clic

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Centelles - Cantine Paulis Fiche technique : Format : 0,5 l Dénomination : Moscato di Cagliari DOC Zone de production : Territoire du Campidano et zones limitrophes de Monserrato, sud de la Sardaigne Mode de conduite de la vigne : Gobelet et palissage Âge moyen des vignes : 20–30 ans Rendement par hectare : 50–60 q/ha Vendange : Manuelle avec sélection minutieuse des grappes – Septembre Vinification : Pressurage doux des raisins suivi d'une fermentation à température contrôlée afin de préserver les arômes primaires Élevage : En cuves inox afin de préserver la fraîcheur variétale, suivi d'un repos en bouteille Couleur : Jaune doré brillant et cristallin Nez : Intense et enveloppant, avec des notes de miel, d'abricot sec et de délicates nuances de fleurs d'oranger Bouche : Douce, chaleureuse, ample et persistante, avec une finale rappelant les fruits confits Teneur en alcool : 14 % Vol. Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : 2–3 ans Contient des sulfites : Conforme à la directive européenne 2000/13/CE

Aìlis - Cantine Paulis Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Nasco di Cagliari DOC Zone de production : Territoire du Campidano, sud de la Sardaigne Mode de conduite : Gobelet sarde traditionnel Âge moyen des vignes : 20–30 ans Rendement à l’hectare : 40–50 quintaux/ha Vendange : Manuelle avec sélection des grappes – Deuxième moitié de septembre Vinification : Pressurage doux, débourbage statique et fermentation lente à température contrôlée Élevage : En cuves inox, suivi d’un repos en bouteille Robe : Jaune doré intense, lumineux et brillant Nez : Bouquet ample de fruits très mûrs, de miel et de délicates notes florales de rose Bouche : Douce, mûre et fruitée, avec une texture veloutée et de chaleureuses notes miellées Teneur en alcool : 14 % Vol. Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : 4–5 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Orodoro - Cantina Mesa Fiche Technique : Contenance : 0,5 L Dénomination : IGT Isola dei Nuraghi Zone de production : Sant’Anna Arresi, Sulcis Iglesiente, sud de la Sardaigne Mode de conduite : Vignes en gobelet et palissage selon la méthode Guyot Âge moyen des vignes : 15–20 ans Rendement à l’hectare : 45 quintaux/ha Vendange : Manuelle, avec passerillage naturel sur pied et récolte tardive – Octobre Vinification : Pressurage doux des raisins passerillés, suivi d’une fermentation à température contrôlée dans de petites cuves en acier inoxydable Élevage : En cuves inox pendant plusieurs mois, suivi d’un repos en bouteille Robe : Jaune doré intense et brillant aux reflets ambrés Nez : Notes de fruits confits, d’abricot sec, de miel de fleur d’oranger et d’écorce d’orange Bouche : Douce, dense et soyeuse, avec une fraîcheur minérale équilibrée en finale Teneur en alcool : 14 % Vol. Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : 5–7 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Nascimento - Podere Guardia Grande Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Cannonau di Sardegna DOC Zone de production : Guardia Grande, Alghero, nord-ouest de la Sardaigne Palissage : Palissage sur espalier Âge moyen des vignes : 10–15 ans Rendement à l’hectare : 50–60 quintaux/ha Vendange : Manuelle avec sélection attentive des grappes – Septembre Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuves inox avec macération sur les peaux Élevage : En cuves inox, suivi d’un repos en bouteille Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violacés Nez : Notes intenses de cerise et de griotte, avec des nuances de maquis méditerranéen aux accents salins Bouche : Élégante, de corps moyen, avec des tanins soyeux et une finale vibrante et sapide Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Température de service : 16–18 °C Potentiel de garde : 4–6 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Saldenya - Podere Guardia Grande Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Vermentino di Sardegna DOC Zone de production : Nurra, nord-ouest de la Sardaigne, à 3 km de la mer du golfe de l’Asinara Palissage : Palissage sur espalier selon la méthode Guyot Âge moyen des vignes : 20–25 ans Rendement à l’hectare : 120 quintaux/ha Vendange : Manuelle, avec sélection des grappes – Septembre Vinification : Fermentation à température contrôlée afin de préserver le profil aromatique primaire Élevage : En cuves inox afin de préserver toute la fraîcheur variétale du vin Robe : Jaune paille lumineux aux élégants reflets verdâtres Nez : Notes d’agrumes de pamplemousse, arômes tropicaux d’ananas et de litchi, avec de délicates nuances de camomille Bouche : Élégante et vive, avec une fraîcheur marquée et une finale minérale et sapide Teneur en alcool : 13,5 % Vol. Température de service : 8–10 °C Potentiel de garde : 2–3 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Messadore - Galavera Fiche Technique : Contenance : 0,75 L Dénomination : Cannonau di Sardegna DOC Zone de production : Usini (SS), lieu-dit Pirapeglias, Sardaigne Mode de conduite de la vigne : Palissage sur espalier Âge moyen des vignes : 20–25 ans Rendement par hectare : 70 quintaux/ha Vendange : Manuelle avec sélection des grappes – Fin septembre Vinification : Fermentation à température contrôlée en cuves inox, avec environ 10 jours de macération sur les peaux Élevage : En cuves inox afin de préserver la fraîcheur du fruit, suivi d’un repos en bouteille Couleur : Rouge rubis intense et brillant Nez : Notes de petits fruits rouges, de cerise mûre et nuances de prune Bouche : Chaleureuse et harmonieuse, avec une belle structure et des tanins souples Degré alcoolique : 14,5 % Vol. Température de service : 16–18 °C Potentiel de garde : 3–5 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE