Pecorino Sardo mature Dop, produit par la société laitière Dolianova, Argiolas Formaggi.  The moutons matures il est vieilli pendant longtemps, jusqu'à un an. Cela lui donne un goût complet, sur lequel se trouve une agréable pointe épicée. À combiner avec un Cannonau di Sardegna Doc  Vente de produits produits typiques sardinian en ligne

Huile d'olive extra vierge Classic produits par 'oleificio Peddio of Cuglieri Lait 3 l Ventes en ligne le meilleur huile d'olive extra vierge sardo Essaye notre sardinian products plus célèbre - un seul clic - de la tablette à la table Les oliviers de Peddio, dans le Montiferru, nous garantissent une huile capable de nous donner des arômes intenses, des arômes anciens et délicats.

Peel de légumes bio, produit à Macomer par agriculture biodynamique Forme : 3,75 kg C'est ça fromage pecorino est approprié pour les végétariens, parce que le chou est la dérivée fongique, donc le lait n'est pas coagulé par les cheveux animaux Vente de produits sardes 

Pain sans gluten Carasau - Madrigali. Conf - 40 x 250 gr Madrigali est une société Fonni, qui peut enfin produire un grand pain carasau pour les cœliaques, i.e sans gluten; toujours en gardant un excellent goût, incroyablement adhérent au pain traditionnel carasau

Musteba di suino, aged in Sardaigne by Paolo Lilliu. La musteba est une saucisse sarde typique, préparée de manière exemplaire par Paolo Lilliu, avec la recette traditionnelle de Marmilla. Parties à vide : 2 kg

Pig gloves produit à partir de Paolo Lilliu, saucisses experts Ussaramanna. Recette Marmilla Parties à vide : 2 kg Ventes en ligne of produits typiques sardinian - nous récompensons la tradition et l'engagement des petits producteurs locaux

Kit "Apéritif royal de Sardaigne" - Spanu & Su Guttiau Kit de saveur sarde: Bottarga Spanu, Crème de Bottarga et Snack Guttiau | Inke Bottarga Spanu - 130 gr Crème Spanu Bottarga - 80 gr Snack Guttiau - 300 gr Apportez le goût de la Méditerranée directement chez votre maison Revivez le frisson d'un coucher de soleil dans un restaurant exclusif sur la Costa Smeralda avec le nôtre Kit de Sardinia multiprodotto. Une sélection guérie des meilleurs trésors gastronomiques de l'île, conçu pour ceux qui ne sont pas satisfaits et cherchent l'excellence de la Fait en Italie. Bottarga di Muginate Whole (Baffa) Spanu: Or d'un oristanais. Sélectionné à la main et soigneusement assaisonné, cette Bottarga possède une saveur intense et une consistance veloutée. Gagnant du prix pour sa qualité supérieure. Crème au Spanu Bottarga: Une spécialité prête à utiliser, idéale pour les canapés gastronomiques ou pour gérer vos premiers plats de fruits de mer. Le goût authentique de la Sardaigne dans un pot. Puffs de blé croquants "Su Guttiau": La version de collation du célèbre pain Guttiai. Mince, sel sur la surface avec du sel de mer et assaisonné d'huile de tournesol. La base croustillante idéale pour chaque apéritif.

Barrosu – Sepi Le Barrosu Sepi est un caractéristique fromage sarde mixte, obtenu grâce à la savante combinaison de lait de brebis et de lait de chèvre sélectionné. Cette association crée un parfait équilibre de structure et d’arômes, où l’intensité affirmée du lait de brebis rencontre la finesse du lait de chèvre. Caractérisé par une pâte dure et compacte, avec une ouverture rare et régulière, il bénéficie d’un affinage minimum de 60 jours. En bouche, il offre une saveur intense et légèrement salée, enrichie d’intrigantes notes grillées et de senteurs typiques des pâturages sardes.

Mi-saison Pecorino semi-cooked C'est ça fromage pecorino ne diffère pas du classique pecorino sardo seulement pour la forme la plus petite et la plus haute, mais aussi pour le pressage auquel il est soumis qui, en fait, lui donne une nourriture qui est préservée aussi avec l'assaisonnement. President Slow Food - disponible ici à la vente, aux prix les plus compétitifs. Forme de 1,75 kg

L’Ovile Gavoi - Sepi L'Ovile Gavoi de Sepi Formaggi est l'expression ultime de la tradition fromagère sarde, réunie dans un fromage pecorino affiné au caractère affirmé. Produit à partir de lait entier de brebis sélectionné dans des élevages du cœur de la Sardaigne, ce fromage se distingue par son affinage prolongé, qui définit son profil aromatique. Sa pâte dure et granuleuse présente une couleur allant du blanc au jaune paille, révélant un goût intense et agréablement piquant, avec une saveur salée qui s'accentue au fil de l'affinage. L'Ovile Gavoi est une spécialité polyvalente, idéale aussi bien en copeaux comme fromage de table raffiné que râpée pour enrichir les pâtes et les risottos.

Gran Sepi à la Truffe - Sepi Le Gran Sepi à la Truffe de l'entreprise Sepi Formaggi est un pecorino sarde haut de gamme, qui exprime la richesse de la tradition pastorale sarde associée à l'arôme incomparable de la truffe. Produit exclusivement à partir de lait de brebis provenant du cœur de la Sardaigne (Campidano et centre de la Sardaigne), ce fromage se distingue par sa caractéristique forme cylindrique cannelée en panier. La pâte, compacte et de plus en plus friable au fil de l'affinage, présente une couleur blanche qui évolue vers le jaune paille, révélant les inimitables marbrures noires de la truffe, réparties de manière homogène pour un impact visuel et gustatif immédiat. Sa saveur est intense et parfumée, en parfait équilibre entre le goût savoureux et affirmé du pecorino affiné et le raffinement de l'arôme truffé. Grâce à son profil agréablement aromatique, il est excellent comme fromage de table pour enrichir un plateau de fromages ou un apéritif. Il s'accorde également à merveille avec le croquant du pane carasau et la douceur de vins tels que le Moscato, associant la force du terroir sarde à une touche de luxe.

Poutargue de Mulet Râpée - Giovanni Spanu La Poutargue de Mulet Râpée de l'entreprise Giovanni Spanu incarne la profonde tradition sarde. Élaborée à Cabras à partir d'œufs de mulet soigneusement sélectionnés, sa transformation artisanale préserve sa pureté ainsi que sa saveur intense et caractéristique. La poutargue est soigneusement salée et pressée, puis séchée afin d'obtenir un produit de très haute qualité, sans conservateurs. Polyvalente en cuisine, cette spécialité sarde râpée est idéale pour rehausser les plats de pâtes, les crostini et les légumes, offrant une expérience culinaire évoquant la mer et l'histoire.