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Riso gioiello - Passiu
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Jewel Rice - Passiu

101803

Jewellery Rice, riz noir produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

Conf. 500 gr

ILS SONT LÀ 'ferme Passiu, pour des générations, profond un soin noble et attentif à la production de riz de table. Sélectionnez les meilleurs grains, pour vous assurer de le goûter, une expérience inoubliable

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Description

Riso gem - Passiu - Precious Sardaigne

Bijoux de riz, riz noir produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

ILS SONT LÀ 'ferme Passiu, pour des générations, profond un soin noble et attentif à la production de riz de table. Sélectionnez les meilleurs grains, pour vous assurer de le goûter, une expérience inoubliable

Riso gem - Passiu - Vente en ligne de produits typiques sardes

Caractéristiques riz qualité:

The riz Pass est présenté avec un grain conique de couleur noire et doit sa couleur à la présence des anthocyanes, des antioxydants précieux. C'est un riz intégral et est donc une source appréciée de fibres. Il a un arôme immanquable et un goût unique qui le différencie d'autres variétés. Les poulets ont tendance à rester à la dent et bien détachés les uns des autres. The riz est adapté pour la préparation des risottos classiques mais il est également idéal pour la réalisation de plats plus raffinés. Pour réduire le temps de cuisson, il est recommandé de faire bouillir et de terminer la cuisson comme pour un risotto traditionnel ou de cuisiner dans un cuisinier à pression.

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Détails du produit
101803

Fiche technique

Lieu
Oristano
Mesure
0.5
Origine
Oristano
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Référence: 100305

Marque: Famiglia Orro

Vernaccia di Oristano DOC - Famiglia Orro

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Marque: Famiglia Orro

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Référence: ST0000004

Marque: Strampelli

Fusilloni – Pâtes de Blé Dur – Produit Typique Italien – Produit dans le Latium – Paquet de 350 g – Strampelli

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Fusilloni – Strampelli Les Fusilloni Strampelli représentent l’expression monumentale des pâtes courtes d’Amatrice, élaborées à partir de blé dur 100 % cultivé dans le Latium, issu d’une filière entièrement traçable. Caractérisés par une spirale large et généreuse, ces fusilli de grand format sont obtenus grâce à une extrusion à la filière en bronze, qui leur confère une porosité exceptionnellement élevée. Le processus de séchage lent à basse température préserve la structure protéique du grain, garantissant une excellente tenue à la cuisson et une authentique saveur de blé. Un format spectaculaire et technique, idéal pour retenir les sauces riches et mettre en valeur l’excellence de l’art pastier du Latium dans toutes les préparations gastronomiques.
Prix 4,39 €
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Référence: 200201900

Marque: Panificio Urru Maria Rosa

Pane Carasau - Panificio Ovodda

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Pane Carasau artisanat avec blé Cappelling produit par le boulanger Urru Maria Rosa Ovodda Conf. à partir de 900 gr, 1,8 kg Notre passion est les saveurs anciennes et rares d'une terre ancestrale Essaie produits traditionnels sardiniens - sera comme une plongée dans le passé ou dans une époque jamais existée
Prix 18,82 €
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Référence: AIP000000203101

Marque: Artinpasta

Fregola Bio - Artinpasta

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Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé. Paquet - 500 gr
Prix 3,43 €
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Référence: PZ0000007

Marque: Pasta Zito

Mezze Maniche à la Spiruline - Pâtes Sans Gluten à la Farine de Spiruline - Produites dans le Latium - Paquet 250 g - Pasta Zito

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Mezze Maniche à la Spiruline - Pasta Zito Les Mezze Maniche à la Spiruline de Pasta Zito représentent une synthèse magistrale entre la tradition des grands formats romains et l'innovation des superaliments biologiques. Réalisées à partir d'un mélange sélectionné de riz et de sorgho, ces mezze maniche intègrent de la spiruline pure, qui leur confère une profonde couleur émeraude et un profil aromatique aux délicates notes végétales. La tréfilage au bronze garantit une surface rugueuse capable de retenir les assaisonnements complexes, tandis que le séchage lent à basse température préserve les précieuses qualités organoleptiques des ingrédients. Un produit artisanal d'exception signé Daniele Zito, pensé pour ceux qui souhaitent associer les bienfaits d'une alimentation consciente au plaisir intemporel de pâtes offrant une tenue à la cuisson impeccable.
Prix 4,59 €
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Référence: MAR0000003

Marque: Pasta Marilungo

copy of Malloreddus sardi - Tanda & Spada

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Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Prix 7,57 €
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Référence: SAN0000004

Marque: Santinelli

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Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Prix 4,78 €
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Référence: PI0000003

Marque: Pastificio Italyca

Fettuccina Bio - Pâtes de semoule de blé dur - Produites en Basilicate - Paquet de 500 g - Pastificio Italyca

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Fettuccina - Pastificio Italyca Les Fettuccina Bio du Pastificio Italyca incarnent l'élégance des pâtes longues artisanales, conçues pour mettre en valeur les sauces les plus raffinées de la tradition lucanienne. Produites dans la commune de Grottole, au cœur des collines de Matera, ces pâtes sont exclusivement fabriquées avec de la semoule de blé dur biologique 100 % italienne, garantissant une filière courte et transparente. Grâce au tréfilage au bronze et à un séchage lent à basse température, les fettuccine présentent une texture rugueuse et une excellente fermeté sous la dent. Un format polyvalent et raffiné qui associe les garanties de l'agriculture biologique certifiée au savoir-faire de l'artisanat méditerranéen des pâtes, pour une réussite culinaire impeccable.
Prix 3,82 €
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Référence: PMA0000001

Marque: Pasta Mannetti

Mezze Maniche BIO – Pâtes de Semoule de Blé Dur Biologique – Produit dans le Latium – Paquet de 500 g – Pasta Mannetti

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Mezze Maniche BIO – Pasta Mannetti Les Mezze Maniche BIO Mannetti représentent une véritable excellence de la tradition pastière d’Amatrice, certifiées comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT) du Latium. Fabriquées exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne et d’eau très pure, ces mezze maniche sont le fruit d’un procédé de fabrication lent qui respecte l’environnement et la santé. L’extrusion artisanale et le séchage à basse température confèrent aux pâtes une porosité exceptionnelle et une tenue structurelle impeccable. Un format court polyvalent, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’une filière biologique durable, conditionné dans un emballage 100 % en papier recyclable.
Prix 4,97 €
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Référence: PFU0000010

Marque: Pastificio Futuro

Mezze Penne – Pâtes de Blé Dur – Produites par IDM Casal Del Marmo – Produites dans le Latium – Paquet 500 g – Pastificio Futuro

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Mezze Penne – Pastificio Futuro Les Mezze Penne du Pastificio Futuro sont un incontournable de la cuisine italienne quotidienne, élevé à un niveau supérieur grâce à une fabrication entièrement artisanale. Produites dans l’atelier de Casal del Marmo à Rome, ces mezze penne sont élaborées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, tréfilée au bronze puis soumise à un séchage lent à basse température. Leur forme élancée et leurs rainures extérieures profondes sont conçues pour garantir une excellente tenue à la cuisson et une porosité idéale pour tous les types de sauces. Choisir ce format signifie soutenir le projet de réinsertion sociale de la Cooperativa Gustolibero, en associant l’excellence gustative à la valeur de la solidarité.
Prix 3,82 €
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Référence: SUG0000005

Marque: Su Guttiau

Pane Carasau Complet - Pain Sarde Traditionnel - Sachet de 250 g - Su Guttiau

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Pane Carasau Complet - Su Guttiau Le Pane Carasau Complet de Su Guttiau est une version moderne et riche en saveurs du pain traditionnel sarde, élaborée à partir de semoule complète de blé dur de Sardaigne. Connu sous le surnom de « papier à musique » en raison de son extrême finesse, ce pain croustillant est fabriqué selon l'ancienne méthode de la double cuisson au four à bois, qui garantit sa fraîcheur aromatique et son excellente conservation. L'utilisation de semoule complète donne à la feuille une texture légèrement plus rustique et un goût plus intense et terreux, mettant en valeur la pureté des ingrédients. Idéal pour accompagner les fromages frais et affinés ou remplacer le pain à chaque repas, il apporte à table l'authentique tradition sarde avec une touche de saveur complète.
Prix 11,79 €
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En stock

Référence: 104004

Marque: Risoristano

Carnarolis integral - Risoristano

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Riz de type carnaroli intégré cultivé dans les champs verts et jaunes autour d'Oristano, Sardaigne Conditionnement: 500 gr The riz entier carnaroli est le résultat de techniques de traitement très précises et agronomiques qui n'utilisent pas de produits chimiques synthétiques. Essayez-le sur la nôtre e-commerce website of sardinian products et produits italiens
Prix 3,94 €
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