Âme sarde, liqueur de citron sard. Limoncino- Distillerie Lussurgesi - Liqueurs sardes en ligne

Liqueur to the limon slate. Limoncino produit par Distillerie Lussurgesi in Santu Lussurgiu

Données techniques : niveau d'alcool 28% Vol

Bouteille - 0,50 l

Les liqueurs Anima Sarda by Carlo Pische est né d'une passion sincère pour les traditions de cette terre unique. L'utilisation de matières premières pures et d'excellente qualité: l'eau est celle de la source de montagne de San Leonardo, juste à l'extérieur de la municipalité de Santu Lussurgiu et les essences, herbes, fruits, arômes spontanés sont ceux situés dans les zones les plus intactes de la campagne.

Âme sarde, liqueur de citron sard. Limoncino- Distillerie Lussurgesi - Vente de produits typiques sardes

Liqueur limoncino obtenu de la macération alcoolique pendant environ 30 jours, de la pelle de citron cultivée dans la plaine d'Oristano. L'huile essentielle contenue dans le pelage donne la liqueur résultante, un caractère aromatique décidé et parfum caractéristique, ce qui en fait un grand après repas.

Couleur: jaune; parfum intense et évolué. Goût décidé, avec un arôme agréable et caractéristique de citron.

Propriétés et curiosités: The citron appartenant au genre Citrus et à la famille de Rutacee, grâce à ses propriétés extraordinaires, il est considéré comme un véritable médicament naturel.

La pelure de citron contient une quantité de vitamines environ 10 fois supérieure à la pulpe du fruit, est riche en arômes, et dans elle est concentrée une quantité très élevée de flavonoïdes avec les nombreuses caractéristiques de guérison et le citron, molécule précieuse responsable du parfum caractéristique et le composant principal de l'huile essentielle du citron, qui est dérivée précisément de la distillation du peel.

Le citron est donc le fruit d'une plante de l'extrême Est, répandue en Inde, en Chine et en Asie du Sud-Ouest, atteignant la Mésopotamie dont le peuple juif l'a importée en Palestine. Les Grecs le considéraient comme un symbole de fertilité et l'utilisaient pendant les cérémonies de mariage. Les Romains avaient connu le citron lors de leur expansion en Perse, mais ils n'étaient utilisés qu'après sa propagation en Espagne et en Italie méridionale par les Arabes. La propagation complète des fruits en Europe est due aux croisés qui l'ont importé de l'Est sous le nom de Limun.

Montage: Mixé en rapport variable avec le sirop de sucre chaud et la macération alcoolique de la pelle citron, puis filtré pour obtenir le caractère de notre liqueur.