Dule Canonau classique - Gabbas - Produits de Sardaigne

Vin de Sardaigne Cannonau Classic produit par les meilleurs vignerons de l'Italie 2014: la cave Gabbas

Dule Canonau classique - Gabbas - Vins typiques sardois

Caractéristiques:

Obtenu d'une sélection minutieuse de raisins cannon produits par des vignes de plus de quarante ans dans le vignoble homogène Dule. Un faible nombre de bourgeons par plante et des interventions ciblées de la récolte verte en août favorisent une concentration optimale de substances aromatiques et polyphénoliques améliorant sa qualité.

Pendant presque les siècles du roi Cannonau représente Le vin rouge le plus important de la Sardaigne, le seul connu en dehors de l'île. Dans chaque région, le vin obtenu est différent, car différents sont les microcides et les systèmes de reproduction adoptés. Dans Nuoro, par exemple, le système le plus courant est l'arbre et les rendements sont très bas, la garantie du vin de qualité.

Après la fermentation sur les peaux, prolongée de 20 à 25 jours, il vieillit en barriques de chêne français pendant douze mois; puis suit le vieillissement de la bouteille de dix à douze mois, nécessaire pour mieux exprimer le bouquet du territoire. Vins de corps et de fruits bien accompagnés de viandes rouges et de salsa. Servant à 18° C.

Dule Canonau classique - Gabbas - Vins sardes

Matchs:

Cannonau Classic produits par cave Gabbas. Excellent servi avec un pecorino sardé assaisonné ou avec un Sardo Dop

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Bouteille 0,75 l

Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe