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Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla

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Produttore La Fattoria della Mandorla

Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Dettagli - Formaggio vegano

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.

Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano.

Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!

30,76 €

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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla

Dettagli

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare.

Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano.

Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!

Ingredienti Formaggio vegano

Fior di Mandorla* 64.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 20.4% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), Olive nere* 4.1%, Agar-agar (addensante), Capperi* 2.8%, Pomdoro secco* 2.6%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Paprika* 1.1%, Origano* 0.2%, Prezzemolo* 0.2%. *=BIOLOGICO

Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio

Consigli d'uso Formaggio vegano

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento

straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione Formaggio vegano

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1010 kj/ 244 Kcal

Grassi (Fat) g 17.9

di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 14.7

Carboidrati (Carbohydrates) g 13.8

di cui zuccheri (Sugars) g 4.1

Fibre (Fiber) g 3.4

Proteine (Proteins) g 6.8

Sale (Salt) g 2.1

Dettagli del prodotto

Riferimento FM75322344441

Scheda tecnica

Composizione: Pasta di mandorla
Confezione: 3 pz x 200 gr
Provenienza: Quasano

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Riferimento: CON000000100701

Produttore: Contini

Karmis - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Vino Bianco - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Contini

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Karmis - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Bianco Vitigni: Vernaccia, Vermentino Zona di produzione: Valle del fiume Tirso e Penisola del Sinis Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m. Terreno: Parte alluvionale, sabbioso e leggermente argilloso; parte di origine vulcanica Sistema di allevamento: Spalliera e alberello Resa per ettaro: 70/80 quintali Vendemmia: Prima metà di settembre Vinificazione: Vinificazione in bianco con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio Affinamento: In acciaio con periodici batonnage e successivamente in bottiglia Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Intenso e persistente, con profumi di miele e fiori gialli, con finale tropicale Sapore: Invitante e sferzante, con eleganti note minerali e lunga sapidità Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 9°/10° C Abbinamenti consigliati: Aperitivo, primi piatti, crudi di mare Potenziale di invecchiamento: Può maturare bene in bottiglia per diversi anni se conservato in ambiente idoneo Contiene solfiti: Sì

11,04 €

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Riferimento: 100104250

Produttore: Apinath

Miele di Arancio - Apinath

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Miele di Arancio - Apinath Il Miele di Arancio Apinath è un miele sardo pregiato, dal colore chiaro (dal giallo paglierino al bianco perlaceo) e dalla cristallizzazione rapida e fine, che lo rende cremoso e spalmabile. Il suo aroma è intenso e floreale, con chiare note di fiori d'arancio e agrumi. Al palato, presenta un sapore delicato e fruttato, con un retrogusto agrumato e vanigliato e una leggera acidità che bilancia la dolcezza. Prodotto dalle api di Apinath negli agrumeti sardi, è un miele grezzo, non trattato termicamente, frutto di un'apicoltura nomade e di un metodo artigianale che ne preserva tutte le proprietà. È un ottimo dolcificante naturale per la colazione su pane, yogurt o cereali, e ideale per tisane, tè e infusi. Si presta magnificamente alla preparazione di dolci e si abbina con formaggi freschi e delicati. Rappresenta l'essenza autentica della Sardegna e la cura per una filiera etica.

9,36 €

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Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

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Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.

21,70 €

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Kubì - Veghù - prodotto vegano a cubetti

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Kubì - Veghù - prodotti vegani INGREDIENTI: Preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 45%, fermenti), olio extra-vergine d’oliva, olio di semi di girasole, miscela di erbe e spezie in proporzione variabile (alloro, rosmarino, bacche di ginepro, aglio, origano), sale marino. Peso lordo 380g – Peso sgocciolato 120g Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore dirette. Data di scadenza indicata sulla confezione. La nostra esclusiva alternativa vegana al formaggio fresco a cubetti, 100% vegetale e perfettamente adatta ai gusti e ai valori dei nostri clienti.

16,34 €

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Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile al Naturale - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile al Naturale - Uhmami Uhmami Spalmabile al Naturale è una specialità a base di bulgur fermentato, ispirata al kechek el fouquara, preparazione tradizionale libanese. Realizzato artigianalmente, si distingue per il suo profilo aromatico caratteristico e la consistenza morbida e spalmabile. La ricetta comprende bulgur di frumento, acqua, olio di semi di girasole spremuto a freddo e sale marino integrale. Versatile in cucina, è ideale per arricchire bruschette, panini, piadine e tartine, ma anche per mantecare risotti e pasta, preparare ripieni e dare carattere a salse e ricette creative.

12,66 €

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Riferimento: FM75322344471

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Maciotta mandorle e noci. 200 gr - La Fattoria della Mandorla

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Maciotta mandorle e noci. 200 gr - La Fattoria della Mandorla Dettagli: Alimento vegetale a pasta semidura a base di latte di mandorla al gusto di mandorle e noci Ingredienti Mandolato reidratato* 32.7% (acqua, farina di mandorla pelata degrassata* 5.6%), Emulsione di Mandorla* 32.1% (acqua, olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12.1%), , olio di cocco*, fecola di patate*, amido di mais*, mandorla sgusciata tostata* 3.2%, agar-agar (addensante), sale marino italiano, noci sgusciate spezzate* 1.1%, gomma di xantano (addensante), inulina d’agave*, aroma naturale di estratto di lievito biologico. BIOLOGICO Consigli d'uso: Maciotta Mandorla e Noci è deliziosa in aggiunta a insalate, in accompagnamento a verdure a crudo, grigliate o sottolio.

10,57 €

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Riferimento: UH0000006

Produttore: Uhmami

Uhmami Palline Rosmarino e Zenzero - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Palline Rosmarino e Zenzero - Uhmami Le Palline Uhmami Rosmarino e Zenzero sono una specialità vegetale ispirata al kechek el fouquara, preparazione della tradizione libanese conosciuta come “formaggio dell’uomo povero”. Realizzate con bulgur di frumento, olio di semi di girasole spremuto a freddo, rosmarino e zenzero in polvere, si distinguono per l’incontro tra note erbacee e sfumature aromatiche speziate. La loro consistenza le rende adatte a essere servite durante l’aperitivo, accompagnate da crostini, olive, taralli e verdure fermentate. Possono inoltre arricchire bruschette, panini, piadine, salse e torte salate, offrendo una proposta versatile per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti in cucina.

10,55 €

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Riferimento: FM75322344445

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorino stagionato al tartufo - La Fattoria della Mandorla

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Mandorino stagionato al tartufo - La Fattoria della Mandorla Dettagli Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Ingredienti Fior di Mandorla* 70.6%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 22.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata*12.1%), Agar-agar (addensante), Tartufo nero* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Tartufo in pasta* 0.1%. - BIOLOGICO Consigli d'uso Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

30,76 €

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Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia - Specialità a Base di Bulgur - Prodotto a Senago - Vasetto 200g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia - Uhmami Lo Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia Uhmami reinterpreta il kechek el fouquara, preparazione della tradizione libanese conosciuta anche come «formaggio dell’uomo povero», in una versione vegetale arricchita da erbe aromatiche associate al paesaggio pugliese. Il finocchietto selvatico, il timo serpillo, la santoreggia montana, l’acino pugliese e il pepe nero caratterizzano questa specialità, pensata per portare nuove sfumature aromatiche in cucina. La consistenza spalmabile lo rende adatto a bruschette, panini e piadine, ma anche a risotti, pasta fresca, torte salate e salse. Una proposta firmata Uhmami per chi ama sperimentare con ingredienti vegetali e nuovi abbinamenti gastronomici.

12,66 €

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Riferimento: FM0000002

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Olio di Mandorla Bio - Olio Vegetale Biologico - Prodotto a Bari - Bottiglia da 1 L - La Fattoria Della Mandorla

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L’Olio di Mandorla Bio de La Fattoria Della Mandorla è un estratto di eccellenza ottenuto dalla pregiata Mandorla di Toritto, coltivata nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Prodotto attraverso un processo di spremitura meccanica a freddo, questo olio mantiene intatto il profilo aromatico delicato e le caratteristiche naturali del frutto. Dal colore giallo paglierino e dalla texture vellutata, è un ingrediente versatile ideale per arricchire ricette gourmet e preparazioni della pasticceria tradizionale, rappresentando un’autentica espressione della filiera corta biologica pugliese.

47,15 €

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Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile ai Funghi - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile ai Funghi - Uhmami Lo Spalmabile Uhmami ai Funghi reinterpreta il kechek el fouquara, specialità della tradizione libanese proposta in versione spalmabile. La ricetta unisce funghi porcini e shiitake, le cui note aromatiche richiamano il profumo del bosco, a una base di bulgur di frumento e olio di semi di girasole spremuto a freddo. La sua consistenza spalmabile lo rende adatto a numerose preparazioni: dalle bruschette ai panini, fino a pasta, risotti, ripieni e torte salate. Si abbina particolarmente bene a zucca, batate, carote, cavolo cappuccio e cipolle, offrendo nuove possibilità per arricchire la cucina quotidiana con il carattere aromatico dei funghi.

12,66 €

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorle al Cioccolato e Tè Matcha - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Tè Matcha - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Tè Matcha della Fattoria della Mandorla sono un dragée gourmet d'alta pasticceria che unisce la tradizione rurale pugliese alla raffinatezza della cultura orientale. Al cuore della pralina si trova la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, tostata a secco con cura per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene poi avvolto da una copertura vellutata di cioccolato finissimo arricchito con pregiato tè matcha biologico, che dona al confetto un caratteristico colore verde brillante e un contrasto gustativo armonioso tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e le note erbacee della foglia. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa quotidiana di puro pregio o come raffinata idea regalo.

14,43 €

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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorle al Cioccolato e Spirulina - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Spirulina - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Spirulina della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale avanguardistico, ricercato e moderno. Al cuore di ogni pralina risplende la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. l seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato finissimo arricchito con spirulina biologica, che dona al confetto una caratteristica sfumatura verde naturale e una sottile nota sapida mediterranea. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet sorprendente o come raffinata idea regalo per gli amanti degli accostamenti contemporanei.

14,43 €

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Riferimento: FM0000019

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorle al Cioccolato e Paprika Dolce - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Paprika Dolce - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Paprika Dolce della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale audace, avvolgente e straordinariamente contemporaneo. Al cuore della pralina si trova l'eccellenza della mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato arricchita dalle note calde e leggermente affumicate della paprika dolce, creando un sorprendente contrasto gustativo tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e la delicata intensità della spezia. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet ricercata o come originale idea regalo.

14,43 €

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Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile all’Aglio Nero - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile all’Aglio Nero - Uhmami Lo Spalmabile Vegano all’Aglio Nero Uhmami è una preparazione vegetale ispirata al kechek el fouquara, specialità della tradizione libanese. La sua consistenza spalmabile incontra le note dolci e caramellate dell’aglio nero, con sfumature aromatiche che ricordano la liquirizia e il tartufo. Preparato con bulgur di frumento, olio di semi di girasole spremuto a freddo, acqua, aglio nero e sale marino integrale, è ideale per arricchire bruschette, crostini, panini e piadine. n cucina trova spazio anche in risotti, ripieni, torte salate e condimenti per la pasta, offrendo nuove possibilità per la cucina vegana.

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Produttore: Veghù - Vegan products

Gratthù classico - Veghù

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Gratthù classico - Veghù - Prodotti vegani IIngredienti: anacardi, semi di sesamo, lievito nutrizionale, mandorle, sale marino. Peso netto: 120g – conservare in luogo fresco e asciutto Data di scadenza indicata sulla confezione. **il prodotto è attualmente in fase di analisi per ottenere la certificazione biologica** Data di scadenza indicata sulla confezione. L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.

14,41 €

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Riferimento: 108903

Produttore: Veghù - Vegan products

Veghurì tartufato - Veghù - specialità vegana

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Veghurì tartufato - Veghù - specialità vegana Tofu Aromatizzato: La nostra preparazione vegetale è realizzata con tofu di alta qualità (composto da acqua, soia selezionata, sale e alcol etilico al 6.8%) e arricchita con un mix di spezie scelte. • Preparazione di Soia: Combiniamo acqua e soia al 80% con anacardi al 20%, fermentati naturalmente per assicurare un sapore ricco e una consistenza cremosa. • olio di cocco deodorato, olio tartufato [olio extra vergine d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, carbone vegetale, sale marino. Porzione - due formette da 180 gr

31,72 €

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Riferimento: FM0000018

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorle al Cioccolato e Mandolat - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Mandolat - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Mandolat della Fattoria della Mandorla rappresentano la massima celebrazione della filiera della mandorla pugliese in un unico, straordinario dragée. Al cuore della pralina si trova la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, tostata a secco per una perfetta consistenza friabile. Il seme viene racchiuso in una copertura vellutata di cioccolato arricchita con Mandolat, l'innovativa e brevettata specialità vegetale a base di mandorla dell'azienda. Questo incontro crea un profilo gustativo intensamente cremoso, dove la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia si amplifica in un gioco di consistenze e sfumature uniche. Una delizia artigianale raffinata, ideale come idea regalo esclusiva o per una degustazione d'autore.

14,43 €

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Riferimento: FM75322344448

Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorino stagionato, Pistacchio - La Fattoria della Mandorla

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Mandorino stagionato, Pistacchio - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento. Formaggio vegano straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato. Formaggio vegano Ingredienti Fior di Mandorla* 68.7%, (olio di cocco*, farina di ceci*,fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 21.7% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), Mandorla sgusciata tostata* 2.7%, Agar-agar (addensante), Pistacchio* 1.8%, Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Spirulina*. BIOLOGICO

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