Marmellata di arance con Gin sardo - Piacere Puro

Mandorle al Cioccolato Fondente - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato Fondente della Fattoria della Mandorla sono un raffinato dragée gourmet che esalta l'eccellenza della pasticceria pugliese. Al cuore di ogni pralina si trova la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, delicatamente tostata per raggiungere una consistenza croccante e friabile. Il seme viene poi avvolto da un guscio lucido di pregiato cioccolato fondente, creando un contrasto gustativo armonioso tra l'intensità del cacao e la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia. Una specialità confettata d'eccellenza, ideale come idea regalo ricercata o per una pausa quotidiana di puro pregio.

Filetti di Tonno Pinna Gialla Sott’olio - Sud Ovest I Filetti di Tonno Pinna Gialla sott’olio Sud Ovest sono una conserva di mare pensata per chi apprezza il gusto delicato del tonno e la consistenza delle sue carni. Il produttore seleziona le parti più nobili del pesce, caratterizzate da una struttura compatta e naturalmente tenera, e le lavora con cura artigianale. Il colore rosa chiaro e il sapore equilibrato li rendono ideali per antipasti raffinati, insalate gourmet e primi piatti, portando in tavola tutto il carattere di una conserva di pesce versatile e adatta a molteplici interpretazioni gastronomiche.

Melanzane conservate in olio extra vergine di oliva Disponibile in vasetti da 3.1 kg Vendita online prodotti tipici sardi di alta qualità Prova le melanzane sott'olio sarde per condire un piatto di malloreddus, o come antipasto, sul pane pistoccu o carasau

Ventresca di Tonno del Mediterraneo - Sud Ovest La Ventresca di Tonno del Mediterraneo Sud Ovest è una specialità ittica ottenuta dalla parte ventrale del tonno, apprezzata per le sue caratteristiche venature di grasso e la consistenza morbida e setosa. La lavorazione artigianale e il confezionamento a mano in olio di oliva ne accompagnano il profilo gustativo ricco e avvolgente. Ideale da servire in purezza come antipasto di pesce, è una scelta raffinata anche per arricchire insalate, crostini e preparazioni gourmet, valorizzando la semplicità degli ingredienti in tavola.

Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Ventresca di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta l'eccellenza assoluta delle conserve ittiche mediterranee. ùRicavata esclusivamente dalla parte più pregiata del tonno, la ventresca si distingue per la sua incredibile morbidezza e per le carni striate di grasso nobile, che le conferiscono una setosità ineguagliabile al palato. Lavorata artigianalmente in Sardegna seguendo metodi secolari, viene cotta in acqua e sale e conservata in olio di oliva selezionato per esaltarne il sapore intenso e raffinato. Un alimento naturale e gourmet, perfetto per gli amanti della gastronomia di lusso che desiderano l'autentico sapore del mare.

Composta di Mirto e Pera - 3x240gr - Nostos La Composta di Mirto e Pera di Nostos – Naturalmente Composte è un prodotto artigianale sardo che unisce le bacche aromatiche di mirto con la dolcezza della pera, seguendo la filosofia di "ritorno all'essenziale" dell'azienda fondata nel 2020 a Oristano. Viene prodotta con un'innovativa cottura sottovuoto a bassa temperatura (inferiore a 50°C), che preserva le proprietà organolettiche e riduce l'uso di zucchero aggiunto. Completamente senza conservanti e naturalmente senza glutine, utilizza zucchero di canna certificato Fairtrade, rispecchiando l'impegno di Nostos per la sostenibilità e una filiera etica. La composta, dal colore intenso e dal gusto equilibrato, è estremamente versatile in cucina, ideale per la colazione, in abbinamento a formaggi stagionati, o per arricchire dessert e altre preparazioni.

Involtini di Pomodoro Secco - Tharros Pesca Gli Involtini di Pomodoro Secco di Tharros Pesca rappresentano una sintesi magistrale tra la tradizione conserviera agricola e l'eccellenza ittica di Cabras. In questa preparazione artigianale, i migliori pomodori essiccati al sole di Sardegna vengono farciti manualmente con una saporita mousse a base di tonno e bottarga di muggine, creando un equilibrio perfetto tra la dolcezza acidula del vegetale e la sapidità del mare. Conservati in olio di alta qualità sotto la supervisione di Pino Spanu, questi involtini sono pronti da gustare come antipasto gourmet o per arricchire aperitivi raffinati, offrendo un'esperienza sensoriale autentica e profondamente legata al territorio sardo.

Veghurì finoicchietto - Veghù - prodotti vegani Tofu Aromatizzato: La nostra preparazione vegetale è realizzata con tofu di alta qualità (composto da acqua, soia selezionata, sale e alcol etilico al 6.8%) e arricchita con un mix di spezie scelte. • Preparazione di Soia: Combiniamo acqua e soia al 80% con anacardi al 20%, fermentati naturalmente per assicurare un sapore ricco e una consistenza cremosa. • Olio Extra-vergine d’Oliva: Utilizziamo solo il miglior olio extra-vergine d'oliva per esaltare il gusto del nostro tofu. Porzione - due formette da 180 gr

Salalizia di cavolo rosso, zenzero e peperone, prodotta dall'azienda artigiana di Serrenti, Mammai Vasetto: 125 gr Prodotti di Sardegna: prova la nostra selezione di prodotti realizzati in Sardegna

I Magri Tonno Rosso - Althunnus Il Tonno Rosso I Magri di Althunnus è un prodotto di alta gamma, ottenuto dalla parte più snella e compatta del tonno, offrendo un gusto pulito e delicato. Prodotto con tonno selvaggio, pescato con cura e rispetto per gli ecosistemi marini, il pesce viene lavorato artigianalmente. Ogni taglio è eseguito a coltello e la cottura al vapore ne preserva le proprietà e la succosità. Il tonno viene confezionato a mano in scatolette di latta e conservato in olio extra vergine d'oliva, che ne esalta il sapore. Il risultato è un prodotto d'eccellenza, ideale per chi cerca gusto e leggerezza, perfetto per ricette fresche e salutari che richiedono qualità e tracciabilità.

Terramare - Tharros Pesca Il Terramare di Tharros Pesca è una raffinata specialità spalmabile che celebra l'unione indissolubile tra le risorse della terra sarda e la nobiltà del mare di Cabras. Questo paté artigianale, creato sotto la visione esperta di Pino Spanu, nasce da una base di patate selezionate che accoglie e ammorbidisce l'intensità della bottarga di muggine e della bottarga di tonno. Il risultato è una crema dalla texture setosa e dal profilo aromatico complesso, capace di offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza vegetale e sapidità marina. Ideale per impreziosire aperitivi ricercati o come base per antipasti gourmet, rappresenta una soluzione versatile per chi desidera portare in tavola l'autenticità dell'enogastronomia sarda in un formato moderno e pronto all'uso.

Mandorle al Cioccolato e Mirtilli Rossi - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Mirtilli Rossi della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale fresco, elegante e contemporaneo. Al cuore della pralina si trova l'eccellenza della mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato arricchita dalle note piacevolmente acidule dei mirtilli rossi, creando un sorprendente contrasto gustativo tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e la vibrante freschezza dei piccoli frutti. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet ricercata o come raffinata idea regalo.

Mandorla Confettata al Cioccolato - La Fattoria Della Mandorla La Mandorla Confettata al Fondente della Fattoria della Mandorla è un capolavoro dell'arte dolciaria pugliese, nato dall'unione tra la migliore tradizione confettiera e l'intensità del cacao. Al cuore del confetto risplende la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per sprigionare una consistenza friabile e fragrante. Il seme viene racchiuso in un guscio vellutato di cioccolato fondente biologico e rifinito da un velo sottilissimo di zucchero candido. Un perfetto equilibrio di contrasti tra l'amaro del cacao, la nota cristallina esterna e la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia, ideale per cerimonie esclusive o per una pausa ricercata.

Crema di funghi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi - compra dal nostro sito e-commerce gli ingredienti della cucina sarda che più ti piacciono Prova il Fiore Sardo stagionato, l'erborinato di pecora, la ricotta mustìa biologica o la bottarga di tonno e di muggine di Cabras

Uhmami Spalmabile all’Aglio Nero - Uhmami Lo Spalmabile Vegano all’Aglio Nero Uhmami è una preparazione vegetale ispirata al kechek el fouquara, specialità della tradizione libanese. La sua consistenza spalmabile incontra le note dolci e caramellate dell’aglio nero, con sfumature aromatiche che ricordano la liquirizia e il tartufo. Preparato con bulgur di frumento, olio di semi di girasole spremuto a freddo, acqua, aglio nero e sale marino integrale, è ideale per arricchire bruschette, crostini, panini e piadine.  n cucina trova spazio anche in risotti, ripieni, torte salate e condimenti per la pasta, offrendo nuove possibilità per la cucina vegana.

Zucchine Grigliate Sott’Olio - Campus Le Zucchine Grigliate Sott’Olio di Campus sono una specialità tipica della tradizione agricola sarda, realizzate con ortaggi freschissimi coltivati nel Campidano. La lavorazione, totalmente artigianale, prevede una cottura alla griglia che ne esalta il sapore dolce e delicato con piacevoli note tostate. Conservate in una miscela di olio di girasole biologico e olio extravergine di oliva italiano, mantengono una consistenza soda e naturale. Senza conservanti o additivi, sono ideali per antipasti ricercati, contorni leggeri o per arricchire piatti gourmet con l'autenticità dei sapori della Sardegna.