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Vike Vike

202201

Vike Vike, nuovo interessante progetto di rosso Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Bottiglia - 0.75 l

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

15,25 €
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Descrizione

Vike Vike - Vendita online vini tipici sardi

Vike Vike, nuovo interessante progetto di Barbagia IGT in purezza coltivato a Mamoiada, dal cugino di Sedilesu.

Vike Vike - Distribuzione vini naturali sardi

Le caratteristiche del Vike Vike - Barbagia Igt:

Nel nostro sito trovate a disposizione un'interessante offerta di vini di vignaioli sardi, aderenti alle tradizioni e radicali dal punto di vista della naturalità delle coltivazioni.

Abbiamo l'onore di inserire finalmente nel nostro e-commerce la nuova creazione di Simone Sedilesu. Appena 3000 bottiglie prodotte nel 2015, 100% 

Uve locali rosse con vendemmia settembrina con una resa di 50 q/ha, lievitazione spontanea e allegra, senza enzimi aggiunti, né chiarificanti, stabilizzanti. Assolutamente non filtrato - non ci credereste - Macerato 20 giorni pieni e affinato in vasche d'acciacio per 10 mesi. Un buon 15 gradi con un estratto secco di 26 gr.

Dimenticavo: niente rame. Solforosa 50 ml/l

Dettagli del prodotto
202201

Scheda tecnica

Paese
Mamoiada
Confezione
0.75 l
Provenienza
Nuoro
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Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Prezzo 128,82 €
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Produttore: Sa Marchesa

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Prezzo 71,03 €
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Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

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Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
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Tittía– Semidano di Sardegna D.O.C. 2021 – Pedra Niedda Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Semidano di Sardegna DOC Zona di produzione: Sini, Marmilla, Sardegna centro-meridionale Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 5–7 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Agrumi, fiori bianchi, nota minerale Sapore: Elegante, fresco, sapido Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 14,75 €
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Produttore: Tenuta Massone Mannu

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