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Nebriosu - Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori
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Nebriosu - Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori

600401

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l

Nebriosu è un vino rosso sardo a base Cagnulari, realizzato sui terreni calcarei di Usini, nel Logudoro.

Da abbinare ad arrosti di capretto o agnello, un tagliere di formaggi semistagionati, come il pecorino sardo a latte crudo o ad una salumeria tradizionale

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Descrizione

Nebriosu - Azienda Vitinvinicola Francesco Fiori - Prodotti di Sardegna

Nebriosu è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cagnulari 100%. Vino di colore rosso rubino, frutta rossa e note balsamiche all'olfatto, raffinata rusticità e calda potenza al gusto. Servire alla temperatura di 16-18° C.

Nebriosu è un vino rosso sardo a base Cagnulari, realizzato sui terreni calcarei di Usini, nel Logudoro.

Da abbinare ad arrosti di capretto o agnello, un tagliere di formaggi semistagionati, come il pecorino sardo a latte crudo o ad una salumeria tradizionale

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Sistema di allevamento

Alberello e Cordone Speronato, su terreno di origine vulcanica

Resa

50/60 qt

Raccolta

Raccolta manuale in piccoli cesti

Vinificazione

Dopo la pigiadiraspatura il mosto d'uva viene fermentato con i propri lieviti in serbatoi d'acciao. Successivamente affina per 10 mesi in acciao e 12 in botti di rovere da 20 Hl

Caratteristiche organolettiche

Rosso rubino carico, frutta rossa e note balsamiche all'olfatto, raffinata rusticita e calda potenza del gusto

Temperatura di servizio

16-18° C

Dettagli del prodotto
600401

Scheda tecnica

Paese
Usini
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Sassari
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