Grananglona, großer Schafskäse - Cooperativa San Pasquale

Supramonte - Sepi Der Supramonte Sepi ist ein sardischer Pecorino, der mindestens 60 Tage gereift wird und ausschließlich aus pasteurisierter Vollmilch von Schafen aus regionalen Betrieben hergestellt wird. Dieser Käse zeichnet sich durch seine kompakte Teigstruktur aus, die sich während der Reifung weiterentwickelt: von einem süßen und aromatischen Geschmack hin zu reicheren, gerösteten und angenehm würzigen Noten. Ideal zum direkten Genießen oder Reiben. Er ist ein hervorragendes Beispiel für die Käsetradition von Sepi und perfekt für alle, die einen charaktervollen Käse suchen, der die Authentizität Sardiniens verkörpert.

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce – Sepi Der Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi ist eine authentische Käsespezialität aus Sardinien, die ausschließlich aus Vollmilch von Schafen aus lokalen Betrieben hergestellt wird. Diese Variante zeichnet sich durch ihre kurze Reifezeit von 20 bis 60 Tagen aus, die dem Käse einen milden und feinen Geschmack sowie angenehme milchige und pflanzliche Aromen verleiht. Der Teig ist weich, weiß und kompakt und eignet sich ideal als Tischkäse für jede Gelegenheit. Perfekt in Kombination mit frischem Gemüse, Honig und Konfitüren oder als Zutat für leichte Vorspeisen. Die D.O.P.-Zertifizierung garantiert seine Herkunft und die Einhaltung der strengen Produktionsvorschriften. Mit Sepi kommt die Geschichte und der unverfälschte Geschmack Sardiniens direkt auf den Tisch.

Organische Gemüseschale, produziert in Macomer durch biodynamische Landwirtschaft Form: 3,75 kg Das pecorinokäse ist für vegetarier geeignet, weil der kohl pilzableitung ist, so dass die milch nicht durch tierhaar koaguliert wird Verkauf sardischer Produkte 

Baraci - Halbreifer Pecorino - Vereinigung der Hirten von Nurri Halbreifer Pecorino-Käse. Reifezeit - 120 Tage Form - 2,5 kg Ein Käse von großem Charakter, der die typischen Merkmale seit Jahrtausenden bewahrt, hergestellt aus Vollmilch von Schafen, die auf freiem Weideland in Sardinien gehalten werden, einem Land reich an großen grünen Flächen. Zutaten - Schafsmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien.

Sardinische Käse exklusive Auswahl SepiGroßartig Sepi, Die Schafe, König Sardinian, Fioretto - 4 Stück (Gesamtgewicht 2.65 kg) Bringen Sie den authentischen Aroma von Sardinien mit dieser Premium-Auswahl an vier ikonenhaften Käse der Molkerei mit Ihrem Tisch Sepi. Insbesondere für Käseliebhaber und den Kenner der sardischen Gastronomie, bietet diese Sammlung eine sensorische Reise durch die verschiedenen Konsistenzen und aromatischen Profile der beliebtesten Laken und Ziegen der Insel. In dieser einzigartigen Auswahl finden Sie: Toll Sepi (Ca. 700 g): Ein reiftes Meisterwerk. Dieser Pecorino-DOP mit einem starken, sapiden Geschmack und mit Noten von Trockenfrüchten ist perfekt, um alleine zu schmecken, begleitet von einem guten Glas Cannonau oder geratet, um Ihre Lieblingsgerichte zu verbessern. Seine kompakte und körnige Pasta ist das Ergebnis einer langsamen Reifung. Der Eier (ca. 450 g): Ein frischer und vielseitiger Pecorino. Mit einem süßen und zarten Geschmack, mit einem leicht laktischen Aroma, ist das Schaf ideal für Vorspeisen, Salate oder einfach auf einer Scheibe von Carasau-Brot geschmolzen. Seine zarte und kompakte Pasta macht es auch für die Herstellung von heißen Gerichten perfekt. König Sardo (ca. 750 g): Ein Pecorino von starker und authentischer Persönlichkeit. Verwittert, um seine intensive, anhaltende, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack zu verbessern, der King Sardo ist ein Käse für echte Kenner. Great allein, mit Honig oder Marmeladen oder als Zutat für rustikale Rezepte. Folie (ca. 750 g): Ein Semikotto Pecorino mit einem harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Seine elastische und kompakte Paste mit einem süßen und leicht aromatischen Geschmack eignet es sich für mehrere Anwendungen. Perfekt für angereicherte Schneidebretter, um vorzubereiten oder gerieben.

Kokosmilchkäse, Herbstprodukt von Luigi Biddau, Pastor von Ittiri. Erhältlich in Form von ca. 4,5 kg Wir haben in unserem E-Commerce von typischen sardischen Produkten die größte und gültigste Auswahl an sardischen Käsen unserer Tradition gesammelt Passen Sie die besten Cannonau, Mandrolisai und Carignano mit Sardo Flower und unserem Pecorino

Ziegenkäsecreme – Sepi Die Ziegenkäsecreme von Sepi Formaggi ist eine Milchspezialität mit einem frischen und außergewöhnlich milden Geschmack, die typisch für die sardische Käsetradition ist. Hergestellt aus ausgewähltem Ziegenkäse und einer Kombination aus frischem Ricotta aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch italienischer Herkunft, verbindet diese streichfähige Creme die leicht pikante und milchige Note des Ziegenkäses mit einer samtigen, homogenen Konsistenz. Sie ist die ideale Zutat zur Verfeinerung von Pastagerichten und Risottos oder um Canapés und Vorspeisen einen Hauch von Raffinesse zu verleihen. Ein echtes Made-in-Italy-Produkt, das die Qualität der Ziegenmilch feiert.

Käse zu pastellgarne mit kuhmilch roh gearbeitet. Wand schließen Rechtssache; hergestellt aus Luigi Biddau, in der kampagne Ittiri, im norden Sardinien Formen von 3,5 kg ca Wir haben e-commerce i sardinenkäse - probieren sie unseren geschmack tradition

Pecorinokäse geschirr, gekonnt, von handwerkern hergestellt Siamanna. Form - 3 kg Mindestsaison: 3 Monate Sardischer Käse. Form pecorino aus tisch oder reiber, hält es eine rote und kandidierte gelbe kruste. Die käse hat eine halbgekochte paste leicht aussehen von weißen oder leicht strohgelben farbe mit dem prozess der reifung

Kakao - wie Mach weiter Produziert mit Milch schafe von rohsardinen wählen Zum Verkauf auf unsere webseite spezialisiert auf die auswahl der beste sardinische käsesorten - online kaufen sardinenprodukte

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce – Sepi Der Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi ist eine authentische Käsespezialität aus Sardinien, die ausschließlich aus Vollmilch von Schafen aus lokalen Betrieben hergestellt wird. Diese Variante zeichnet sich durch ihre kurze Reifezeit von 20 bis 60 Tagen aus, die dem Käse einen milden und feinen Geschmack sowie angenehme milchige und pflanzliche Aromen verleiht. Der Teig ist weich, weiß und kompakt und eignet sich ideal als Tischkäse für jede Gelegenheit. Perfekt in Kombination mit frischem Gemüse, Honig und Konfitüren oder als Zutat für leichte Vorspeisen. Die D.O.P.-Zertifizierung garantiert seine Herkunft und die Einhaltung der strengen Produktionsvorschriften. Mit Sepi kommt die Geschichte und der unverfälschte Geschmack Sardiniens direkt auf den Tisch.

Sardischer Käse tisch gewürzt, produziert von Giovanni Busia, vom Bauernhof Su Grabiolu Erhältlich in 3,2 kg Formen Leicht geräuchert, mit Olivenöl gewaschen. Es ist einer der wenigen italienischen Schafkäse in Rohmilch hergestellt, dies erlaubt, die Vielfalt der Parfüm, Aromen und Aromen zu bewahren

Pecorinokäse, eine von Dop sardinen produziert von der firma Dolianova Argiolas Formaggi.  Die Exzellenz des von der Marke geschützten Geschmacks Dop. Das käse pecorino hat einen klassischen geschmack, mit einem zarten und aromatischen geschmack. Zum Verkauf auf unsere webseite von typische sardinische käsesorten

Pecorinokäse geschirr, gekonnt, von handwerkern hergestellt Siamanna. Form - 6 kg Mindestsaison: 3 Monate Pecorinokäse tisch oder reibe. Sardischer Käse die eine rot gesäumte und kandidierte gelbe kruste hält. Die käse hat eine halbgekochte paste leicht aussehen von weißen oder leicht strohgelben farbe mit dem prozess der reifung

Halbgekochter Käse schafe und ziegenmilch. Die halbgekocht von schafe und ziegen von Monte Accas ist ein seltenes beispiel für die traditionelle käseherstellung. Das Gleichgewicht erreicht durch den Geschmack dieser käse es ist schwer nachzuahmen. Sie finden es zum verkauf in unserem webseite von typische sardinische produkte. 2,5 kg form Schneller und sicherer Versand in ganz Europa und im Ausland

Tharros – Sepi Der Pecorino Tharros Sepi ist ein frischer Käse nach Canestrato-Art und Ausdruck der besten sardischen Käsetradition. Er wird ausschließlich aus pasteurisierter Vollmilch sardischer Schafe hergestellt und zeichnet sich durch seine weiche, kompakte Teigstruktur sowie eine Farbe aus, die von Weiß bis Strohgelb reicht. Die Mindest-Reifezeit von nur 15 Tagen verleiht ihm einen ausgeprägt süßen und milden Geschmack, begleitet von einer angenehmen, leicht säuerlichen Note sowie feinen milchigen und blumigen Aromen. Er eignet sich ideal zum puren Genuss, begleitet von Pane Carasau, frischen Salaten oder Trockenfrüchten, und bietet einen authentischen und raffinierten Geschmack Sardiniens. Die Rinde ist behandelt und nicht essbar.