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Invidia - Consorzio San Michele
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Crime - Atlantis Terre di Sardegna

701201

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, vin blanc

Vermentino di Gallura DOCG produit par le nouveau cave of Berchidda - Atlantis. Exceptionnelle avec un apéritif cabras muggine bottarga.

Bouteille 0,75 l

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13,85 €
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  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Crime - Atlantis Terre di Sardegna - Produits sardes

Crime est l'un des derniers dialogues de Platon se terminant avec l'histoire du mythe Atlantis, île de beautés infinies située au-delà des Colonnes d'Hercule, coulée "en un jour et une nuit de honte" par Poséidon. Les thèses récentes de chercheurs, qui présupposent le changement Colonnes d'Hercules lieu Atlantis où aujourd'hui est Sardaigne. Pour cette raison, ce vin fin, le premier produit par l'entreprise, prend son nom de l'oeuvre de Platone, le premier qui a enchanté le beautés d'une île éloignée.

Crime - Atlantis Terre di Sardegna - Vin blanc sard

Couleur Vermentino paille intense jaune, avec une délicate dans laquelle ils dominent notes fruitées, vous avez le goût une première sensation de douceur qui anticipe un caractère fort et complexe structure.

Exceptionnelle avec un apéritif cabras muggine bottarga.

Crizia - Atlantis Terre di Saregna - Produits sardes typiques

U

Vermentino dans la pureté

Vineyard

Fabriqué sur le territoire Berchidda, situé dans le côté sud du mont Limbara. (Gallura - Sardaigne)

Vineyard

Situé sur des terrains avec épuisement de granit et exposé à un climat chaud avec de bonnes excursions thermales en été

Âge des vignes

7 ans

Système de reproduction

Spalliera, avec pruning en Guyot

Vends-moi

Manuel, la troisième décennie de septembre, quand les raisins ont terminé la maturation et finalement avoir une excellente gradation de sucre

Vinification

Pression douce, réalisée immédiatement après la récolte des raisins, puis suit une macération froide de 24 heures avant de presser avec des presses pneumatiques. Le nettoyage doit alors entrer dans une longue fermentation effectuée à 15° C.

Notes de dégustation

Couleur : jaune paille intense

Parfum: délicat, avec des notes fruitées dominantes

Bouche : la première sensation de douceur se prépare à sa structure intense et forte

Autres

13,5%

Expéditions rapides et en toute sécurité partout dans le monde

Détails du produit
701201

Fiche technique

Lieu
Berchidda
Mesure
1,2 kg
Origine
Olbia - Temple
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