Terre Fenicie - Sardus Pater - Vente en ligne typiques produits sardes

Vermentino di Sardegna, Vin blanc sard

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Les caractéristiques de ceci Vermentino di Sardegna zone extérieure:

Phoenician land. Dans l ' île Sant'Antioco ne sont pas trouvés les raisins de la variété de Vermentino et ce vin est produit avec des raisins des territoires insulaires Sardaigne, à pied.

Phoenician land est un exemple Vermentino di Sardegna Doc extérieur, créé par la cave Sardus Pater of Sant'Antioco - le sol est une décadence trachytique au niveau de la mer - les vignes sont francs

Matching: Bottarga di muggine sardo, avec de l'huile d'olive et du pain de carasau

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Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets vert clair. Le nez a un bouquet de finesse particulière, floral et fruité avec des notes d'aîné et de pêche blanche. Le goût est large et velouté, avec un bon équilibre entre arômes fruités et fraîcheur. Finale avec des appels minéraux.

The Vermentino di Sardegna DOC “Phoenician land” Sardus Pater est un excellent apéritif et est parfait pour accompagner un repas complet basé sur le poisson.

Le nom Phoenician land ça concerne étroitement le'L'île de Sant'Antioco et les zones côtières du sud-ouest Sardaigne, qui dans le passé étaient d'importantes colonies phéniciennes. Les vignobles sont cultivés dans les Sulcis inférieurs, au niveau de la mer, sur les sols trachytiques. Les vignes ont environ 15 ans et ont une densité de 5 000 plantes par hectare