Référence: 1020151000
Marque: Tharros Pesca
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Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard.
Bouteille 0,75 l
The Karmis est le vin blanc sardinian plus représentatif que Cave à vin Contini. Pour essayer absolument avec un muggin fumé Cabras ou avec un plat de spaghetti alla bottarga.
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Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard
Caractéristiques vins sardiniens:
The Karmis est le vin blanc le plus représentatif Cave à vin Contini. Pour essayer absolument avec un muggin fumé Cabras ou avec un plat de spaghetti alla bottarga.
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Classification |
Vin blanc Île de la Nuraghi IGT |
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Eggling |
Vernaccia, Vermentino récolte mi-septembre |
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Zone de production |
Tirso River Valley, Sinis |
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Altitude |
Jusqu'à 200 mètres s.l.m. |
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Climate |
Typiquement méditerranéenne, avec des hivers doux, des précipitations limitées et des étés très chauds et ventilés |
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Caractère du sol |
Sabbioso, légèrement argileux |
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Élevage du foie |
Plantes plus spacieuses et arborescentes |
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Cépages de riz par hectare |
7.000 - 8.000 kg |
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Vinification |
Fermentation blanche, douce et à température contrôlée en acier |
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Le vieillissement |
Maturation du vin en cuves en acier ou en béton vitré, avec ses levures, avec battonage périodique. Quelques mois en bouteille. Stored in a suitable environment, ages well in bottle for several years |
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Couleur |
Paglierino, aussi charger, brillant |
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Parfum |
Délicat mais continu, avec des parfums agréables de fruits. Intense et persistant, fruité et floral |
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Goût |
Douce, pleine, avec une bonne réponse olfactive. Saveur et persistance |
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Température de service |
7-9° C |
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Matching |
Il préfère la cuisine marinara, mais ne nie pas la viande blanche des condiments légers et des ragoûts de légumes. Aussi excellent comme apéritif |
Référence: 1020151000
Marque: Tharros Pesca
Référence: TP000000102013
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Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard.
Bouteille 0,75 l
The Karmis est le vin blanc sardinian plus représentatif que Cave à vin Contini. Pour essayer absolument avec un muggin fumé Cabras ou avec un plat de spaghetti alla bottarga.
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