Referenz: 601001
Marke: Cooperativa San Pasquale
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produkt aus Contini.
Flasche 0,75 l
Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse
Versuchen Sie das Beste aus typische sardinische produkte
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Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras
Die Merkmale sardinischer wein:
Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider
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|
Einstufung |
Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc |
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Eier |
Cannonau, andere autochthone trauben 10% |
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Produktionsfläche |
wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert |
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Höhe |
200 meter s.l.m. |
|
Klima |
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge und sehr heiße und belüftete sommer |
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Charakter des Bodens |
Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden |
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Leberzüchtung |
Kontrospalliera, Cordon gespornt |
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Reistrauben pro Hektar |
7.000 - 8.000 kg |
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Vinifikation |
Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage |
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Alter |
In verglasten Betontanks einige Monate und Teil in Eichenfässern |
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Farbe |
Intensiv Rubinrot, mit Granattönen mit dem Alterungsprozess |
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Parfüm |
Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen |
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Geschmack |
Heiß, voll und mit reicher Struktur und langer Beharrlichkeit |
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Betriebstemperatur |
16-18°C |
|
Passend |
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet und würzig |
Referenz: 601001
Marke: Cooperativa San Pasquale
Referenz: SMH000000201004
Marke: Sa Marchesa
Referenz: 200102
Marke: Inke
Referenz: TO0000005
Marke: Tenute Olbios
Referenz: 100903
Marke: Cantina del Bovale
Referenz: 300512
Marke: Su'Entu
Referenz: 401001
Marke: Barley
Referenz: 700310
Marke: Vigne Surrau
Referenz: 600606
Marke: Carpante
Referenz: 203004
Marke: Cantina di Dolianova
Referenz: 10080112
Marke: Cantina della Vernaccia
Referenz: BL0000001
Marke: Bentu Luna
Referenz: 103601
Marke: Quartomoro
Referenz: MR0000007002011
Marke: Murales
Referenz: 600305
Marke: Tenute Dettori
Referenz: 201103
Marke: Colle Nivera
Referenz: 700306
Marke: Vigne Surrau
Referenz: 500103
Marke: Agricola Punica
Referenz: LS100012
Marke: Antichi Vigneti Manca
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produkt aus Contini.
Flasche 0,75 l
Sartiglia ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse
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