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Riso aromatico - Passiu
  • Riso aromatico - Passiu

Rice intégrale - Passiu

101804

Riz superfino intégré produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

Conf. 500 gr

Les propriétés de ce merveilleux riz sardinian, le rendre parfait pour la préparation de plats uniques basés sur la viande et le poisson, comme contour ou simplement en blanc assaisonné d'huile d'olive et de parmesan.

4,62 €
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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Riz intégral - Passiu - Produits typiques de la Sardaigne

Rice superfino aromatic produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano

Italien Rice - Passiu - Vente en ligne de produits typiques sardes

Caractéristiques riz qualité:

The rice électrique intégrale, appartenant à la famille deSupermarché", il est très apprécié comme une source considérable de fibres. Il est présenté avec un haricot de couleur miel intense, avec le parfum typique de riz aromatique. Il est obtenu par un processus qui élimine seulement son revêtement externe en gardant toutes les propriétés nutritionnelles non altérées. Les poulets ont tendance à rester à la dent et bien détachés l'un de l'autre, pour réduire le temps de préparation il est recommandé de cuisiner dans un cuiseur à pression ou de mettre dans un trempage 12 heures avant de cuisiner. Il est idéal pour une puissance équilibrée.

Utilisation: ses propriétés le rendent parfait pour préparer des soupes, bouillies, salades de riz, soupes et risottos. Il est recommandé de rincer le riz sous l'eau courante avant utilisation.

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Détails du produit
101804

Fiche technique

Lieu
Oristano
Mesure
0,5 / 1 kg
Origine
Oristano
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Tagliatelle de Campofilone - Marcozzi di Campoflione Les Tagliatelle de Campofilone de la fabrique de pâtes Marcozzi représentent le grand classique intemporel des pâtes aux œufs des Marches. Élaborées exclusivement avec de la semoule de blé dur italien et des œufs frais, sans aucun ajout d'eau, ces tagliatelle se distinguent par leur largeur généreuse et leur pâte soyeuse. Le travail artisanal et le séchage lent confèrent au produit une porosité exceptionnelle, capable de capturer et de retenir les sauces les plus riches et les plus consistantes. Un produit d'exception qui apporte à table le parfum authentique des pâtes faites maison, tout en garantissant une excellente tenue à la cuisson et une texture enveloppante qui célèbre la tradition de Campofilone.
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Référence: PI0000021

Marque: Pastificio Italyca

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Cavatelloni - Pastificio Italyca Les Cavatelloni Bio du Pastificio Italyca représentent la version la plus généreuse et conviviale des pâtes façonnées à la main de la Basilicate, fabriquées avec de la semoule de blé dur biologique 100 % italienne. Produits artisanalement à Grottole, ils se distinguent par leur forme allongée et leur large cavité centrale, obtenue par pression, qui leur permet de retenir généreusement les sauces les plus riches. Le tréfilage au bronze leur confère une surface extérieure exceptionnellement poreuse, tandis que le séchage lent à basse température préserve le parfum du blé et ses propriétés nutritionnelles. Un format de pâtes biologiques certifié qui garantit une excellente tenue à la cuisson, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique rustique, saine et profondément liée à la tradition rurale de la Basilicate.
Prix 3,82 €
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Marque: Strampelli

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Penne Triangulaires – Strampelli Les Penne Triangulaires Strampelli représentent une évolution raffinée du format court traditionnel, produites à Amatrice à partir de blé dur 100 % cultivé dans le Latium. Leur section singulière à trois côtés, obtenue par extrusion à la filière en bronze, offre une surface exceptionnellement poreuse et une résistance à la mastication différenciée entre les angles et le centre. Grâce au séchage lent à basse température, les pâtes préservent les arômes authentiques du blé et offrent une tenue à la cuisson irréprochable. Un format créatif et technique, idéal pour retenir les sauces riches et mettre en valeur la biodiversité agricole de la filière courte promue par le pastificio.
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Référence: 100206

Marque: Pastificio Santa Margherita

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