Frischer Ziegenkäse. Produziert von der handwerklichen Käseproduktion Dolianova, Argiolas Formaggi In zum verkauf auf unsere webseite der sammlung traditionelle sardinische käsesorten A hirsch mit einer junge Vernaccia von Cabras

Halbgekochter Schafskäse mit einem starken geschmack. Die äußere Erscheinung ist glatt und die leicht aussehende Paste, von einer weißen Perlfarbe. Verfügbar sowohl saisonal als auch halbsaisonal. Form: 4 kg

Gran Sepi – Sepi Der Gran Sepi ist ein lange gereifter sardischer Pecorino, der aus der Käsekunst von Sepi hervorgeht. Er wird ausschließlich aus vollfetter sardischer Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch eine kompakte und bröckelige Teigstruktur aus, die mit zunehmender Reifung eine intensive strohgelbe Farbe entwickelt. Sein kräftiger und würziger Geschmack weist komplexe aromatische Noten und einen angenehm pikanten Abgang auf, wie er für charaktervolle Käsesorten typisch ist. Seine Mindest-Reifezeit von 90 Tagen bestimmt seine Struktur und macht ihn sowohl als Tischkäse, in Spänen serviert, als auch als hochwertiger Reibekäse für Nudelgerichte hervorragend geeignet. Die geriffelte Rinde ist behandelt und nicht essbar.

Supramonte - Sepi Der Supramonte Sepi ist ein sardischer Pecorino, der mindestens 60 Tage gereift wird und ausschließlich aus pasteurisierter Vollmilch von Schafen aus regionalen Betrieben hergestellt wird. Dieser Käse zeichnet sich durch seine kompakte Teigstruktur aus, die sich während der Reifung weiterentwickelt: von einem süßen und aromatischen Geschmack hin zu reicheren, gerösteten und angenehm würzigen Noten. Ideal zum direkten Genießen oder Reiben. Er ist ein hervorragendes Beispiel für die Käsetradition von Sepi und perfekt für alle, die einen charaktervollen Käse suchen, der die Authentizität Sardiniens verkörpert.

Ziegenkäsecreme – Sepi Die Ziegenkäsecreme von Sepi Formaggi ist eine Milchspezialität mit einem frischen und außergewöhnlich milden Geschmack, die typisch für die sardische Käsetradition ist. Hergestellt aus ausgewähltem Ziegenkäse und einer Kombination aus frischem Ricotta aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch italienischer Herkunft, verbindet diese streichfähige Creme die leicht pikante und milchige Note des Ziegenkäses mit einer samtigen, homogenen Konsistenz. Sie ist die ideale Zutat zur Verfeinerung von Pastagerichten und Risottos oder um Canapés und Vorspeisen einen Hauch von Raffinesse zu verleihen. Ein echtes Made-in-Italy-Produkt, das die Qualität der Ziegenmilch feiert.

Sardischer Käse tisch gewürzt, produziert von Giovanni Busia, vom Bauernhof Su Grabiolu Erhältlich in 3,2 kg Formen zutaten: rohe schafsmilch, ausgewählte milchfruchtungen, pilzgerinnung, salz. Keine Laktose. Keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Im Kühlschrank bei ca. +4 ° lagern.

Kakao blumenkohl Produziert mit Milch schafe von rohsardinen sorgfältig ausgewählt Sie finden es auf unserer webseite spezialisiert auf die auswahl der beste sardinische käsesorten - online kaufen sardinenprodukte

Auswahl sardinenkäse handwerker von Siamanna: 1/4 von käse pecorino aus der zucht sardinen 1/4 von pecorino rohmilch 1/4 von mix it up 1/4 von hirsch 1/4 von nieren 1/4 von pecora caciotta 1 flasche wein Cannonau di Sardegna Doc

Pecorinokäse erstellt von Argiolas Formaggi Produziert mit Milch schafe von rohsardinen wählen Zum Verkauf auf unsere webseite spezialisiert auf die auswahl der beste sardinische käsesorten - online kaufen sardinenprodukte

Sardinische Käse exklusive Auswahl SepiGroßartig Sepi, Die Schafe, König Sardinian, Fioretto - 4 Stück (Gesamtgewicht 2.65 kg) Bringen Sie den authentischen Aroma von Sardinien mit dieser Premium-Auswahl an vier ikonenhaften Käse der Molkerei mit Ihrem Tisch Sepi. Insbesondere für Käseliebhaber und den Kenner der sardischen Gastronomie, bietet diese Sammlung eine sensorische Reise durch die verschiedenen Konsistenzen und aromatischen Profile der beliebtesten Laken und Ziegen der Insel. In dieser einzigartigen Auswahl finden Sie: Toll Sepi (Ca. 700 g): Ein reiftes Meisterwerk. Dieser Pecorino-DOP mit einem starken, sapiden Geschmack und mit Noten von Trockenfrüchten ist perfekt, um alleine zu schmecken, begleitet von einem guten Glas Cannonau oder geratet, um Ihre Lieblingsgerichte zu verbessern. Seine kompakte und körnige Pasta ist das Ergebnis einer langsamen Reifung. Der Eier (ca. 450 g): Ein frischer und vielseitiger Pecorino. Mit einem süßen und zarten Geschmack, mit einem leicht laktischen Aroma, ist das Schaf ideal für Vorspeisen, Salate oder einfach auf einer Scheibe von Carasau-Brot geschmolzen. Seine zarte und kompakte Pasta macht es auch für die Herstellung von heißen Gerichten perfekt. König Sardo (ca. 750 g): Ein Pecorino von starker und authentischer Persönlichkeit. Verwittert, um seine intensive, anhaltende, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack zu verbessern, der King Sardo ist ein Käse für echte Kenner. Great allein, mit Honig oder Marmeladen oder als Zutat für rustikale Rezepte. Folie (ca. 750 g): Ein Semikotto Pecorino mit einem harmonischen und ausgewogenen Geschmack. Seine elastische und kompakte Paste mit einem süßen und leicht aromatischen Geschmack eignet es sich für mehrere Anwendungen. Perfekt für angereicherte Schneidebretter, um vorzubereiten oder gerieben.

Pecorino Sardo reife Dop, produziert von der Molkerei Dolianova, Argiolas Formaggi.  Die reife schafe es ist lange gealtert, bis zu einem jahr. Dies gibt ihm einen vollen Geschmack, auf dem eine angenehme würzige Spitze steht. Zusammen mit einem Cannonau di Sardegna Doc  Verkauf von Produkten typische sardinische produkte online online

Pecorinokäse von 2/7 monaten saison, hergestellt mit vollmilch, halbgekocht, mit kalb ausgehärtet. Eine Größe: ca. 2,7 kg Online-Vertrieb typische gerichte der Sardinien Wenn du nach einem traditioneller sardinischer käse, versuchen sie in unserem katalog, wir haben die besten online-angebot

Speiseeis gebackene Pasta, hergestellt von Olzai's großes Haus: Giovanni Agostino Curreli, Erkiles - ein authentischer künstler der sardinischen käseproduktion Erhältlich in Form von ca. 18 kg Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte Verpassen Sie nicht die am meisten gesuchten Beispiele von sardinische tradition

Gespeist sardisch Caprino, arbeitete roh, mit möglicher spontaner grasung - gemacht von Luigi Biddau, Experte Pastor von Ittiri, im Norden Sardiniens. Formen von etwa 2,5 kg Online-Verkauf der besten typischen sardischen Produkte - wir haben für Sie eine große Auswahl an sardischen Käse von höchster Qualität gesammelt, produziert von kleinen Produzenten an den vier Ecken Sardiniens

Blühende Kruste Schafkäse, essbare kruste. Herstellen aus MacFormaggi eine Macomer Form von ca. 1 kg Online-Vertrieb einer sorgfältigen auswahl typische sardinische käsesorten

DOP sardische Blume, bescheinigung Biologisch. Präsident Langsames Essen. Die Technik der Produktion ist die Vorfahren, seit der Antike angenommen und blieb unverändert. Pecorinokäse hergestellt mit rohmilch, gewürzt und geräuchert mit naturholz. Formen: 3,6 kg