Sardo fromage de brebis bio avec croûte fleurie - Argiolas Formaggi - Cheese à vendre en ligne

Fromage de moutons bio avec croûte fleurie, produit par Argiolas Formaggi

Sardo fromage de brebis bio avec croûte fleurie - Argiolas Formaggi - Produits sardes typiques à vendre

Fromage Pecorino croûte fleurie, pâte élastique et compacte. Couleur blanche, avec goût sucré et aromatique.

Argiolas Formaggi est une entreprise laitière Dolianova avant-garde dans la production de fromages typiques sardiniens, qui utilise exclusivement brebis et lait de chèvre. L'établissement est situé dans les collines de Dolianova, entouré de verdure.

The lait des troupeaux sardiniens, est soumis à une période d'attente selon le type de traitement. Il suit la préparation du curd. Caglio est ajouté au lait. Le curd suppose donc l'apparition d'une masse blanche et gélatine, dont le sérum émerge, dont la ricotta est obtenue. Le trottoir est ensuite fragmenté, puis laissé pour se reposer brièvement, et est recueilli dans les moules ou les bandes.

The Sardaigne il peut être défini comme l'île de fromage, a un patrimoine ovine de plus de 3 millions de têtes, se plaçant ainsi au sommet de la production italienne de produits de fromage pecorini; en outre il a peu moins de 300 mille têtes de chèvre et un nombre discret de têtes de vaccin de lait.

Une chaîne de production croissante se compose de fromage conçu pour les végétariens, avec des cheveux de légumes, apprécié par de nombreuses cibles de consommateurs, comme vous le verrez. Il y a des produits qui s'inspirent d'autres célèbres outre-mer, comme certains brebis ou chèvres avec croûte fleurie, fromages d'herbe, croûtes aromatisées, pâtes bronzées, biologiques et fraîches de la dernière génération, de la propagation à la mozzarella des moutons, du stracchino des moutons aux chèvres fraîches, aux yaourts ovini et plus encore.

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Matchs:

Nous recommandons, avec ceci pecorino a asfodelo miel et un Malvasia di Bosa.

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